Safran Extrakt Kapseln

Der Safran, seit Jahrhunderten geschätzt
Ohne den Aromastoff Safranal wäre Safran wohl nicht halb so teuer. Denn Safranal verleiht den Fäden der Safranblüte den typischen Geschmack und das kräftige Aroma. Schon wenige Fäden genügen, um Speisen zu würzen und ihnen eine gelbe Farbe zu verleihen. Die gelbe Farbe stammt wiederum von anderen sekundären Pflanzenstoffe der Safranblüte. Safranal kann aber mehr, als „nur“ gut zu schmecken.
Schon lange bevor die Menschheit von sekundären Pflanzenstoffen, ganz zu schweigen von Safranal wusste, wurde die Safranblüte für zahlreiche Anwendungen genutzt. Das würzen von aromatischer Paella oder anderen Gerichten war dabei nur eine Möglichkeit, um die positiven Eigenschaften der Pflanze zu nutzen.

Farbenfrohe Blüten: Safran, so weit das Auge reicht
Zur Extraktion des Safranextrakts werden nur die kostbaren Narben der Safran-Blüte verwendet. Die Safranpflanzen werden in Spanien kultiviert und unter besten Bedingungen in Deutschland weiterverarbeitet. Übrigens: Safran-Extrakt und Bio-Acerola passen hervorragend zusammen. Denn Vitamin C aus der Acerola trägt zur normalen psychischen Funktion bei und unterstützt die normale Funktion des Nervensystems. Darüber hinaus hat es noch weitere positive Eigenschaften, wie die Unterstützung der normalen Funktion des Immunsystems oder der normalen Kollagenbildung, die für die normale Funktion der Haut unverzichtbar ist.