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Hagebuttenpulver: Fruchtig-säuerlich und gesund
Kaum ein Lebensmittel übertrifft den Vitamin-C-Gehalt von Hagebutten. Grund genug, sie regelmässig zu verzehren. Aber: Zum einen schmecken frische Hagebutten ziemlich säuerlich, zum anderen sind sie nur schwer zu erhalten. Hagebuttenpulver kann hier eine tolle Alternative sein. Dank der Rohkostqualität bleiben die Nährstoffe der Frucht weitgehend erhalten. Während viele ähnliche Pulver nur mit den entölten Kernen der Hagebutte arbeiten, stecken in diesem Produkt der ganze Kern inklusive Fruchtfleisch und Schale. Hier befinden sich besonders viele Nährstoffe, sodass 100 Gramm des Pulvers auf 400 mg Vitamin C kommen. Nach dem Trocknen der Früchte werden diese zu einem feinen Pulver gemahlen, welches sich nicht körnig oder sandig anfühlt. Optimal auch, um Tee, Joghurts, Müslis oder Smoothies mit dem säuerlich-fruchtigen Aroma bester Hagebutten anzureichern.

- Zum Abschmecken von Smoothies, Müslis und Säften
- Verleiht Suppen eine fruchtig-säuerliche Note
- Hevorragend zum Backen geeignet
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4 - 10 von 23 Bewertungen
Woher kommen die Hagebutten?
Frage vom 11.01.2024Die Hagebutten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau aus Argentinien
Antwort vom 12.01.2024