Aufgetischt - 77 vegane Rezepte vom ZDG

"Aufgetischt" - die vegane Kreativküche vom ZDG

Die 77 besten Rezepte aus dem ZDG-Kochstudio

Kreative Abwechslung und schmackhafter Genuss pur: Auf 144 Seiten stellt das Zentrum der Gesundheit seine 77 "Spitzenreiter-Rezepte" aus über 1800 Rezeptideen vor - und lässt dabei keine Mahlzeit aus! Vom Frühstück übers Mittagessen bis zum Abendbrot sind alle Rezept-Kategorien vertreten. Entdecken Sie sowohl knackige Salate als auch tolle Suppenideen oder verführerische Desserts - egal, worauf Sie Lust haben: In diesem neuen Kochbuch des ZDG werden Sie fündig. Probieren Sie zum Beispiel das Couscous-Frühstück mit Mandeln und Orange, Erbsen-Gazpacho mit Minze, Dinkel-Pappardelle an Radicchio-Zwetschgen-Sauce, Dinkel-Seitan-Geschnetzeltes nach malaysischer Art oder zum Abschluss ein leckeres, veganes Mousse au Chocolat. Sie werden schlichtweg begeistert sein!

 

Was die Rezepte in diesem Kochbuch ausmacht

Das Zentrum der Gesundheit und sein Team legen bei der Erstellung von Rezepten grössten Wert darauf, dass sie der eigenen Philosophie entsprechen. Die mehrfach erprobten Gerichte müssen vollwertig, rein vegan und gut bekömmlich sein, bei ihrer Zubereitung sollen ausschliesslich gesunde Süssungsmittel, Bindemittel und Gewürze verwendet werden sowie keinerlei fragwürdigen Zutaten oder Hilfsmittel zum Einsatz kommen. Alle Lebensmittel werden so verarbeitet, dass die enthaltenen Vitalstoffe geschont werden und die Speisen so nicht nur schmackhaft sondern auch gesund bleiben. Alle Rezepte wurden mehrfach optimiert und nach zahlreichem Nutzer-Feedback angepasst. So konnte sichergestellt werden, dass nur absolute Highlights ins neue Kochbuch des ZDG aufgenommen werden. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen! Kochen Sie mit und überzeugen Sie sich selbst.