Steckbrief: Vitamin B7 (Biotin) – alles was Sie wissen müssen

Lebensmittel, die Vitamin B7 liefern

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Biotin ist wie alle B Vitamine wasserlöslich und auch unter den Namen „Vitamin H“ oder Vitamin B7 bekannt. Im Körper des Menschen erfüllt es viele verschiedene wichtige Aufgaben. Als «Schönheitsvitamin» spielt Biotin für die Haare aber auch die Haut eine wichtig Rolle.

Was kann Vitamin B7?

Eine Frau hält sich den Arm
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  • Vitamin B7 unterstützt einen normalen Energiestoffwechsel. Es trägt vor allem auch zu einem normalen Stoffwechsel der Hauptnährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Eiweisse bei.
  • Biotin unterstützt auch eine normale Funktionsweise des Nervensystems und trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
  • Eine sehr wichtige Rolle spielt Biotin auch beim Erhalt normaler Haare sowie normaler Haut und Schleimhäute.

Wie hoch ist der Tagesbedarf an Vitamin B7?

  •  Jugendliche ab dem 15. Lebensjahr sowie erwachsene Frauen und Männer sollten pro Tag 30 bis 60 µg Biotin zuführen.

Vitamin-B7-Quellen

  • In nennenswerten Mengen findet sich Biotin in Eiern, Sojabohnen, Reis, Erdnüssen und Sprossen.
  • Etwas weniger Biotin findet sich in Hülsenfrüchten, Nüssen, Spinat und Avocados.

Anzeichen für eine Vitamin-B7-Mangelversorgung

Zu einer Mangelversorgung mit diesem Vitamin kann es durch eine zu geringe Vitamin-B7-Zufuhr über die tägliche Nahrung kommen. Auch ein Gendefekt oder bestimmte Arzneimittelpräparate können einen Biotin-Mangel hervorrufen. Typische Anzeichen sind:

  • Veränderungen der Haut
  • Haarausfall
  • Müdigkeit und Erschöpfung
  • Muskuläre Schmerzen
  • Übelkeit
  • Appetitlosigkeit
  • Empfindungsstörungen
  • Verminderte Hämoglobin-Konzentration im Blut (roter Blutfarbstoff)

Anzeichen für einen Vitamin-B7-Überschuss

Negative Wirkungen eines Überschusses sind bislang unbekannt.

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Redaktion
Die Redaktion des myFairtrade Ratgebers befasst sich täglich mit den Themen Gesundheit, Ernährung und Nahrungsergänzung und gibt ihr Wissen gerne in einfacher und verständlicher Art und Weise weiter.

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