Algenladen: Meeres-Spaghetti

Vorschau: Meeres-Spaghetti in Bio-Qualität

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Meeres-Spaghetti (eigentlich: Riementang; Himanthalia elongata) sind vielseitige Speisealgen aus dem Atlantik sowie der Nord- und Ostsee, die ihren kulinarischen Ursprung vor allem in Frankreich und Irland haben. Ihren Namen haben die Meeresspaghetti wahrscheinlich deshalb, weil sie häufig als «Knäuel» am Strand angespült zu finden sind.

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100 g

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Meeres-Spaghetti (eigentlich: Riementang; Himanthalia elongata) sind vielseitige Speisealgen aus dem Atlantik sowie der Nord- und Ostsee, die ihren kulinarischen Ursprung vor allem in Frankreich und Irland haben. Ihren Namen haben die Meeresspaghetti wahrscheinlich deshalb, weil sie häufig als «Knäuel» am Strand angespült zu finden sind.

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Meeres-Spaghetti: Passt perfekt zu Pasta-Gerichten

Geschmack: Meeres-Spaghetti sind mild im Geschmack und verleihen Pasta-Gerichten das besondere Etwas.

Verwendung: al dente kochen, unter Nudeln mischen und mit der gewünschten Sauce vermischen. Auch lecker zu Fischgerichten, in Gemüsepfannen oder kalt in Salaten.

Hinweise: Das Produkt ist von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod, das entspricht einem Teelöffel getrocknete Algen.
Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.

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Eigenschaften

Artikel Nr.: 4883
Marke:: Algenladen
Größe (B x H x T):: 21 x 8 x 31.8 cm
Grösse:: 100 g

Biologisch
Vegan
Glutenfrei

Zutaten

Meeresspaghetti* (Himanthalia elongata).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

171 kcal /
715 kJ

Fett

1 g

davon ges. Fettsäuren

0.4 g

Kohlenhydrate

15 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiss

7.5 g

Salz

7.9 g

Hinweise

Das Produkt ist von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod, das entspricht einem Teelöffel getrockneter Algen.

Kann kleine Partikel aus dem Meer enthalten. Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.

Kundenmeinungen "Meeres-Spaghetti in Bio-Qualität"

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