Dulse Flocken Bio

Dulse-Flocken: Ein vielseitiger Meeres-Schatz!

Speiselagen werden immer beliebter, beispielsweise die aus Fernost bekannten Nori, Wakame oder Alaria. Aber kennen Sie auch Dulse? Diese Rotalge, im deutschsprachigen Raum besser bekannt als Lappentang (Palmaria palmata), ist vor allem in den Küstenländern West- und Nordeuropas eine gern gesehene Meeres-Delikatesse, die immer mehr Fans auch hierzulande gewinnt. Ob es an ihrem deftigen, einzigartigen Geschmack liegt, der ihr den Spitznamen "Speckalge" eingebracht hat? An ihrer grossen kulinarischen Vielseitigkeit, die auch Superfood-Experten wie Anthony William überzeugen konnten? Oder an ihrem hohen, natürlichen Gehalt am Spurenelement Jod? Wahrscheinlich sind all diese Gründe zutreffend! Am besten, Sie machen sich selbst ein Bild von dieser wertvollen, äusserst schmackhaften Alge, die es nun in praktischen Flocken von effective nature gibt - selbstverständlich in bester Bio-Qualität!

"La Dulse Vita" - was den Lappentang auszeichnet

Ob als das gewisse Etwas im grünen Smoothie, als knackig-deftige Salat- oder Gemüsebeilage oder als wichtige Zutat im Heavy-Metal-Detox-Drink von Anthony William (siehe unten): Dulse macht überall eine gute Figur - und liefert darüber hinaus grosse Mengen am wertvollen Mineralstoff Jod (pro Portion decken Sie bereits 80% Ihres täglichen Bedarfs). Die Bio-Alge von effective nature stammt aus Frankreich (dort als "Dulce" bekannt), wo sie traditionell auf dem Teller und mittlerweile immer öfter auch im Shaker landet. Entdecken auch Sie jetzt die vielen Vorteile der Rotalge - und leben Sie "La Dulse Vita"!

Palmaria palmata - der Lappentang
Die Dulse zählt zur Art der Rotalgen und kann bis zu einem halben Meter heranwachsen. Sie kommt vor allem im Atlantik vor und ist deshalb gerade in Frankreich, Irland und Island sehr beliebt.

Vielseitig einsetzbarer Gaumenschmaus aus dem Meer
Peppen Sie beispielsweise Ihren grünen Smoothie mit den knackigen, an Jod reichen Dulse-Flocken auf. Der Lappentang ist aber auch als Gemüse oder Salatbeilage zu empfehlen!

Nährstoffpower für Smoothies, Suppen und Salate
Verwenden Sie einen gehäuften Teelöffel (ca. 0,8 g) der Dulse-Flocken je nach Vorliebe. Waschen Sie die Flocken vor der Verwendung mit klarem Wasser ab und lassen Sie sie für 10-15 Min. einweichen.

 

Ein Profi-Tipp von A. William: Der Heavy-Metal-Detox-Drink

Ein trendiger Power-Drink von Superfood-Papst Anthony William ist der Heavy-Metal-Detox-Drink, in dem die Dulse-Flocken von effecitve nature ihre volle Kraft entfalten können. Benötigt werden wilde Heidelbeeren (250 g), ein Teelöffel Gerstengrassaft-Pulver, ein bis zwei Esslöffel unserer Dulse-Flocken, ein Teelöffel Pulver aus der beliebten Mikroalge Spirulina und etwa 40 g frischer Koriander. Fertig ist ein toller Smoothie für den perfekten Start in den Tag!