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Bio-Leinöl

(7)
  • Wertvolles Bio-Leinöl von der Ölmühle Solling. Anders als die meisten anderen Öle weist Leinöl einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auf, als an Omega-6-Fettsäuren. Dies macht Leinöl zu einem ganz besonderen Öl – lassen auch Sie sich überzeugen!

    • Omega-3-Gehalt von ca. 55 %
    • 100 %-Bio-Öl aus mühlenfrischer Kaltpressung
    • Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei
    • Omega-3-Gehalt von ca. 55 %
    • 100 %-Bio-Öl aus mühlenfrischer Kaltpressung
    • Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei
12.90 CHF

Flüssig, 500 ml

25.80 CHF / 1 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Wertvolles Bio-Leinöl von der Ölmühle Solling. Anders als die meisten anderen Öle weist Leinöl einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auf, als an Omega-6-Fettsäuren. Dies macht Leinöl zu einem ganz besonderen Öl – lassen auch Sie sich überzeugen!

Naturbelassenes Bio-Leinöl - reich an Alpha-Linolensäure

Das Leinöl von Ölmühle Solling ist ein naturbelassenes Leinöl, das täglich aus erntefrischer Leinsaat kalt gepresst und dann nur sehr vorsichtig filtriert wird. Beim Ausgangsprodukt für dieses wertvolle Öl handelt es sich um Naturland-Leinsaat aus kontrolliert biologischem Anbau. Es sollte auf keinen Fall erhitzt, sondern roh verarbeitet bzw. konsumiert werden.

Auch wenn es nicht erhitzt werden sollte, ist Leinöl durchaus ein vielseitiges Speiseöl für die gesunde Küche. Sehr beliebt ist Leinöl für die Zubereitung von Pellkartoffeln mit Kräuterquark. Auch zum Verfeinern von gedünstetem Gemüse, Salatdressings, Dipps und Müsli ist es hervorragend geeignet.

Leinsamen
 

Insbesondere für Vegetarier und für Menschen, die ungern oder überhaupt keinen Fisch essen, stellt Leinöl eine wertvolle Ergänzung des Speiseplans dar – denn Leinöl ist reich an der essentiellen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure. Der regelmässige Verzehr von Leinöl hilft dabei, das Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die ihrerseits nur in geringer Menge enthalten sind, in die Richtung der Omega-3-Säuren zu verschieben – was wegen des Omega-6-Überschusses in der heute üblichen Ernährungsweise empfehlenswert erscheint.

Die enthaltene Alpha-Linolensäure trägt (bei der täglichen Aufnahme von 2 g) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.


Aufbewahrung und Haltbarkeit von Leinöl

Wegen seines sehr hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren handelt es sich bei Leinöl um ein äusserst oxidationsempfindliches Öl, das möglichst frisch verzehrt werden sollte. Die Haltbarkeit von Leinöl liegt frisch gepresst bei ca. 6 bis 8 Wochen. Wenn es bei Ihnen ankommt, liegt die Haltbarkeit bei etwa 4 bis 6 Wochen. Aus diesem Grund sollte es stets gut verschlossen, vor Licht geschützt und kühl aufbewahrt werden – am besten im Kühlschrank. Einmal geöffnet, sollte das Leinöl von der Ölmühle Solling innerhalb von vier Wochen verzehrt werden.

Kundenmeinungen "Bio-Leinöl"
5.0 /5

7 Bewertungen
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Gute Qualität, schmeckt gut.
27.05.2022

Gute Qualität, schmeckt gut.

verifizierter Kauf
Hervorragend - dieses Leinöl ist ein Hauptgrund
04.05.2021

Hervorragend - dieses Leinöl ist ein Hauptgrund für mich für meine Bestellungen.

Danke für das Spitzen-Produkt
Herzliche Grüße Gerald

verifizierter Kauf
Sehr gutes Öl mit einem feinen Geschmack.
12.04.2021

Sehr gutes Öl mit einem feinen Geschmack.

verifizierter Kauf
absolut empfehlenswert, tolles Preis-Leistungsverhältnis
12.04.2021

leckeres, hochwertiges Öl

verifizierter Kauf
Dieses Leinöl ist das beste, das ich kenne. Vielen Dank dafür.
18.01.2021

Das Preis-Leistungsverhältnis von diesem Leinöl ist optimal, der Geschmack ist vorzüglich, die zeitnahe Lieferung nach der Abfüllung sehr leistungsstark von der Logistik und die Qualität des Leinöls für unsere Gesundheit ist spitze !

verifizierter Kauf
Guter Geschmack .Lieferung erfolgte pünktlich
09.03.2019

Guter Geschmack .Lieferung erfolgte pünktlich

verifizierter Kauf
Tolles Produkt
23.10.2018

Sehr gutes Leinöl. Sehr gesund und im Geschmack sehr gut.
Preis auch ok.

verifizierter Kauf
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Quark mit Leinöl & Himbeeren 

Reicht für 1-2 Portionen
Aufwand 5 Minuten
Schwierigkeit Einfach

Rezepte

Zutaten

  • 3 EL Leinöl
  • 3 Esslöffel Vollmilch
  • 125 g Magerquark
  • 1 TL Honig
  • Eine Handvoll Himbeeren

Zubereitung

  1. Magerquark mit dem Leinöl und dem Honig vorsichtig vermischen
  2. Die Milch löffelweise hinzufügen und ebenfalls verrühren
  3. Himbeeren waschen und daruntermischen
Fragen & Antworten... mehr
Fragen & Antworten
Frage von Schlesinger G. vom 26.02.2019
Das Leinöl sollte frisch beim Kunden ankommen! Wie halten Sie das bei Ihren 2 Sorten?
Antwort von myFairtrade vom 28.02.2019
Wir bestellen immer nur kleine, frisch gepresste Chargen bei unserem Lieferanten. So haben wir immer frische Chargen an Lager, die kühl und dunkel gelagert werden.
Frage von Elena C. vom 29.11.2020
Herkunftsland?
Antwort von myFairtrade vom 30.11.2020
Die Bio-Saat des Leinöls stammt aus Naturland zertifizierten Betrieben in Deutschland, Indien, Rumänien und China. Es finden sowohl in den landwirtschaftlichen Betrieben der Bauern, als auch beim Wareneingang der Saat bei der Ölmühle Solling, Kontrollen hinsichtlich der Qualität statt, so dass ein einwandfreies Produkt garantiert werden kann.
Frage von Roger W. vom 30.08.2022
Guten Tag Ich habe vor ein paar Tagen auf den Schweizerischen-Gesundheitsfernsehen einen Vortrag von Dr. med. Ingfried Hobert über Omega-3 gesehen. https://www.youtube.com/watch?v=ZtHI7HrJzPg&feature=emb_logo In diesem Vortrag sagt er, dass die ALA Fettsäuren die im Leinöl vorkommen zum grössten Teil in Omega-6 umgewandelt wird und nur ca. 5% in aktive Omega-3 Fettsäuren. Wie kann das sein.. ich dachte das Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis im Leinöl. Ist so ca. 3:1 - 5:1 wie kann es dann in so einen grossen Masse in Omega-6 umgewandelt werden ? Danke für Ihre Antwort
Antwort von myFairtrade vom 05.09.2022
Lieber Kunde, bei diesem YouTube Vortrag handelt es sich im Wesentlichen um einen Werbebeitrag über DHA und EPA aus Algen für die vegane Ernährung. Die Quote der Umwandlung von Omega-3 und omega-6 ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Eine starre Quote ( z.B. 5%) ist daher sehr unglaubwürdig. Menschen, die Fisch- und Meeresprodukteprodukte meiden und sich überwiegend mit industriell hergestellten Lebensmitteln versorgen, haben in der Regel ein Defizit an omega-3 Fettsäuren im Blut. Der Körper verlangt danach, und in dem Masse wie sie ihm zugeführt werden, nimmt er sie auch begehrlich in den Stoffwechsel auf. Das lässt sich gut am Blutbild und einer Analyse des omega-6 : omega-3 Verhältnisses erkennen. Idealerweise sollte dies bei 3: 1 liegen; im Durchschnitt der Bevölkerung hierzulande liegt das Verhältnis aber etwa nur bei 15:1. Durch regelmässige Einnahme von omega-3 Fettsäuren verbessert sich dieser Wert stetig. Vergleichbar ist das mit einem Eimer Wasser, den man befüllt. Irgendwann ist der Eimer voll und der Bedarf gedeckt; dann ändert sich auch die Aufnahmebereitschaft des Organismus für omega-3 Fettsäuren. Eine regelmässige Zufuhr von omega-3-Fettsäuren sichert einen ausgeglichenen und gut balancierten Spiegel an essenziellen Fettsäuren im Organismus.
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Eigenschaften
Marke:
Ölmühle Solling
Grösse:
Flüssig, 500 ml

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei
Zutaten

Leinöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

 

pro 100 ml

Brennwert

900 kcal /
3766 kJ

Fett

100 g

   ges. Fettsäuren

10.7 g

Ballaststoffe

0 g

Hinweise

Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie das Öl in kleinen Portionen (Eiswürfelformen) einfrieren. Die Haltbarkeit verlängert sich dadurch um gut ein halbes Jahr.

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