Lovechock
Lovechock stellt Schokolade her, die glücklich macht: Durch Top-Inhaltsstoffe, faire Kakaopreise, eine umweltschonende Produktion und intensivste Aromen. In jedem Riegel steckt eine grosse Portion Liebe, kombiniert mit hochwertigsten Zutaten – hier trifft Rohkost-Kakao auf erlesene Superfoods wie fruchtige Gojibeeren, mild-würziges Kurkuma oder herrlich süsse Vanilleschoten. Es entstehen ungewöhnliche Schokoriegel, deren Einzigartigkeit hervorsticht! Hergestellt in einer kleinen Manufaktur nahe Amsterdam, handgemacht und 100 Prozent biozertifiziert.
Die drei Säulen der Firmenphilosophie
Love for your body
Lovechock zeigt, dass Schokolade und gute Nährstoffe sich sehr wohl kombinieren lassen! Eine schonende Verarbeitung erhält die wertvollen Inhaltsstoffe des Kakaos. Zusätzlich reichern erlesene Superfoods die Riegel mit Vitaminen und Mineralstoffen an. Statt raffiniertem Zucker kommt ballaststoffreicher Kokosblütenzucker mit niedrigem glykämischen Index zum Einsatz – nach dem Motto: "So viel wie nötig, so wenig wie möglich!"
Love for the planet
Lovechock stellt ausschliesslich vegane Schokolade her – um die Umweltauswirkungen der Riegel so gering wie möglich zu gestalten. Darüber hinaus sind die Verpackungen plastikfrei: Unter den Kartons versteckt sich eine biologisch abbaubare Zellulose-Folie. Sie lässt sich entweder über den Komposthaufen oder die grüne Tonne entsorgen und zerfällt innerhalb von rund drei Monaten. Für Karton und Folie verwendet Lovechock Holz aus nachhaltiger Waldwirtschaft.
Love for the farmer
Alle Zutaten stammen zu 100 Prozent aus biologischem Anbau. Den Kakao und den Kokosblütennektar bezieht Lovechock aus direktem Handel: Hier werden die Rohstoffe ohne Zwischenhändler eingekauft – zu höheren Preisen und ihm Rahmen einer langfristigen Partnerschaft auf Augenhöhe. Die Verarbeitung der Kakaobohnen findet vor Ort statt – in Zusammenarbeit mit einem ecuadorianischem Spezialisten. Für eine Top-Qualität und noch mehr wirtschafliche Unterstützung.
Was unterscheidet Rohkostschokolade von herkömmlicher Schokolade?
Herkömmliche Schokolade hat einen langen Verarbeitungsprozess hinter sich: Die Kakaobohnen werden fermentiert, getrocknet, geröstet, gemahlen und bis zu 72 Stunden lang sterilisiert. Um ihn in schmelzende Schokolade zu verwandeln, conchieren herkömmliche Produzenten den Kakao: Sie erwärmen, wälzen und kneten ihn, denn nur so lässt sich eine sehr glatte Schokolade herstellen. Am Ende dieser aufwändigen Verfahren sind die wertvollen Inhaltsstoffe des Kakaos grösstenteils verloren gegangen. Denn: Je länger Kakao verarbeitet wird und je höher die Temperaturen währenddessen sind – desto mehr Nährstoffe verschwinden.
Deswegen setzt Lovechock auf Rohkakao-Produktion. Hier wird der Kakao so wenig wie möglich verarbeitet und das bei niedrigsten Temperaturen. Auf manche Arbeitsschritte – das Rösten, Sterilisieren, Walzen und Conchieren – verzichtet Lovechock vollkommen. Auf diese Weise bleiben die Nährstoffe des Kakaos maximal erhalten. Darüber hinaus schmecken die Riegel sehr naturnah und fangen die facettenreichen Aromen von bestem Bio-Kakao ein. Weil Lovechock nur wenig Zucker hinzugibt, erfüllt das Unternehmen uralte Träume: Gesunde Schokolade für feinsten Genuss – ohne schlechtes Gewissen.
Gesund-leckere Schokoladenriegel mit ungewöhnlichen Zutaten
1. Purer Kakao
Der purste Schokoriegel von Lovechock! Dunkle Schokolade mit knackigen Kakaosplittern – ein kraftvoll-intensiver Genuss.
2. Maulbeere-Vanille
Feinste Schokolade abgerundet mit getrockneten Maulbeeren, gekeimten Quinoa und einer herrlich süssen Note aus bester Bourbon-Vanille. Zusätzlich intensiviert ein Hauch Cayennepfeffer die facettenreichen Aromen.
3. Pecan-Maca
Knackige Nüsse treffen auf natursüsse Datteln und reinsten Kokosblütenzucker. Abgerundet mit wertvollem Maca-Pulver.
4. Goji-Beeren
Kräftiger Kakao mit einer fruchtigen Note aus Gojibeeren und Orangen, perfektioniert mit einer Prise Zimt.
5. Tulsi-Kurkuma
Eine einzigartige Schokoladenkreation, die mit fein-würzigen Aromen aus Süssholz, Fenchel, Kurkuma und Tulsi (eine Basilikum-Art) brilliert.
