Xylitol

Xylitol - der kalorienarme Zuckerersatz

  • Xylitol ist die kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Unser Xylitol wird aus Birken- und anderen Laubhölzern mitteleuropäischer und skandinavischer Herkunft gewonnen. Die Herstellung des sogenannten Birkenzuckers Xylitol besticht durch seine besonders nachhaltige, umweltfreundliche Produktionsweise.

    • Der Zuckerersatz aus finnischer Herstellung
    • 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker
    • Nachhaltig aus europäischen Laubhölzern gewonnen
    • Trägt zur Zahnmineralisierung bei
    • Lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als normaler Zucker
    • Der Zuckerersatz aus finnischer Herstellung
    • 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker
    • Nachhaltig aus europäischen Laubhölzern gewonnen
    • Trägt zur Zahnmineralisierung bei
    • Lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als normaler Zucker
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  • Xylitol ist die kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Unser Xylitol wird aus Birken- und anderen Laubhölzern mitteleuropäischer und skandinavischer Herkunft gewonnen. Die Herstellung des sogenannten Birkenzuckers Xylitol besticht durch seine besonders nachhaltige, umweltfreundliche Produktionsweise.

Worum handelt es sich beim Xylitol aus Finnland?

Xylitol ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der sowohl in Pflanzen als auch im menschlichen Körper gebildet werden kann. Der unter anderem aus finnischen Birken gewonnene Süssstoff Xylitol von effective nature enthält 40 Prozent weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Dieser Zuckerersatz wirkt darüber hinaus ausserdem vorbeugend gegen Karies. Xylitol wird aus verschiedenen Laubholz-Sorten gewonnen – seinen Trivialnamen „Birkenholzzucker“ verdankt dieser Zuckerersatz der Tatsache, dass er zuerst im Birkenholz entdeckt wurde.

Wozu kann man das Xylitol von effective nature verwenden?

Mit unserem Xylitol können Sie ganz oder teilweise den klassischen Haushaltszucker in Ihrer Küche ersetzen – sei es zum Backen oder aber auch zum Kochen. Xylitol hat einen weiteren interessanten Aspekt, denn es gilt als wirksam gegen kariesauslösende Bakterien und trägt deshalb zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.

Wie wird Xylitol verwendet?

Ob als kalorienarmer Süssstoff – zum Beispiel für Getränke – oder im Rahmen der Zahnpflege: Xylitol ist der facettenreiche Favorit unter den Zuckeraustauschstoffen. Xylitol sieht nicht nur aus wie herkömmlicher Zucker und fühlt sich auch noch so an: Xylitol schmeckt auch genau wie Zucker! Und im Gegensatz zu vielen künstlichen oder natürlichen Süssstoffen hinterlässt dieser „Birkenzucker“  auch keinen unangenehmen Nachgeschmack.

Xylitol aus Finnland – süssen mit effective nature

Xylitol, ein natürlich vorkommender kalorienarmer Zuckeralkohol, der sowohl in Pflanzen als auch im Menschen im Rahmen des Zuckerstoffwechsels gebildet werden kann, ist der neue Star unter den Süssungsmitteln. Als Zuckeraustauschstoff kann Xylitol anstelle des herkömmlichen, altbekannten Haushaltszuckers verwendet werden. Xylitol ist ein Zuckeraustauschstoff natürlichen Ursprungs, der meistens aus Mais, seltener aus der Birkenrinde und der Rinde anderer Laubbäume gewonnen und hergestellt wird. Dieses Xylitol von effective nature stammt ausschliesslich aus Laubhölzern skandinavischer oder mitteleuropäischer Herkunft – und liegt somit in seiner klassischen, ursprünglichen und absolut natürlichen Form vor.

Weitere Details...

Xylitol – eine interessante Geschichte

Die interessanten Eigenschaften des Xylitols entdeckte man rein zufällig. Während des zweiten Weltkrieges wurde in Finnland der Zucker knapp. Um sich von teuren Zuckerimporten aus aller Herren Länder möglichst unabhängig zu machen, wurde in dem skandinavischen Land eingehend an heimischen Naturprodukten geforscht, was letztlich zum Ergebnis hatte, dass sich aus der Rinde von Birken, die in Finnland praktisch überall wachsen, ein dem Zucker ähnelndes Produkt herstellen lässt. Die finnischen Birkenwälder bieten seitdem eine schier unerschöpfliche Quelle für die Herstellung von Xylitol. Mittlerweile wird Xylitol auch aus Weizen oder Mais gewonnen – mit dem Kauf dieses Xylitols erhalten Sie jedoch den Süssstoff in seiner ursprünglichen, traditionell natürlichen Form aus der Rinde europäischer Laubbäume.

Die Vorteile des Xylitols

In der heutigen Zeit, in der Fettleibigkeit und gesundheitliche Probleme aufgrund von falscher Ernährung immer häufiger werden, kommt dem Ersatz von Zucker immer grössere Bedeutung zu. Damit die Umstellung leichter fällt, kann man die Zuckermenge nach und nach durch unser Xylitol ersetzen. In den ersten vier Wochen ist es jedoch nicht angezeigt, mehr als 20 g Xylitol pro Tag zu sich zu nehmen. Der übermässige ungewohnte Gebrauch kann nämlich abführend wirken. Mit dem Xylitol von effective nature kann man Zucker beim Kochen und Backen ersetzen oder als Süssstoff für Getränke wie Kaffee und Tee verwenden. Neben dem unkomplizierten Ersatz von Haushaltszucker ist Xylitol auch im Hinblick auf den Blutzucker sehr interessant. Der Verzehr von Zucker und Kohlenhydraten kann nämlich einen sehr unterschiedlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Hülsenfrüchte sowie die meisten Obst und Gemüsesorten haben einen noch weit niedrigeren glykämischen Index (GI) als Vollkornprodukte mit einem glykämischen Index von 40. Ein niedriger GI lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen und weniger Insulin ist nötig. Xylitol lässt den Blutzucker sehr viel weniger stark ansteigen als der Verzehr einer vergleichbaren Menge an Haushaltszucker. Abgesehen von seiner beachtlichen Süsskraft weist Xylitol eine weitere interessante Eigenschaft auf. Die Bakterien im Mundraum können im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker Xylitol nicht verwerten, was den Kariesbakterien den Nährboden entzieht. Eine tägliche Mundspülung mit Xylitol ist daher empfehlenswert, denn Xylitol trägt schliesslich auch zur Zahnmineralisierung bei.

Zutaten

Süssungsmittel Xylit

Hinweise

Bei Umstellung von traditionellem Zucker auf Xylit wird eine stufenweise Angewöhnungsphase von 4-5 Wochen empfohlen.

Kann bei übermässigem Verzehr (ab 20 g pro Portion) abführend wirken.

Kühl, trocken und ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern!

Für Haustiere, insbesondere Hunde, schädlich!

Eigenschaften
Marke:
effective nature
Grösse:
350 Gramm

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei

  • Zusatzfrei
Zutaten

Süssungsmittel Xylit

Unser Versprechen