Walnusskerne - Bio - 300g

Walnusskerne

  • Der gesunde Snack für zwischendurch! Die knackigen Walnusskerne aus dem Hause Keimling zeichnen sich nicht nur durch ihren beeindruckenden Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen wie Mangan, Zink und Vitamin E aus, sondern überzeugen auch durch ihren unglaublich intensiven Geschmack und die knackige Konsistenz! Reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind die Walnüsse von Keimling der optimale Snack und fein gehackt auch eine prima Ergänzung in der Küche.

    • Das knackige Superfood
    • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
    • Zum Knabbern, Backen und Kochen
    • Das knackige Superfood
    • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
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300 g

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  • Der gesunde Snack für zwischendurch! Die knackigen Walnusskerne aus dem Hause Keimling zeichnen sich nicht nur durch ihren beeindruckenden Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen wie Mangan, Zink und Vitamin E aus, sondern überzeugen auch durch ihren unglaublich intensiven Geschmack und die knackige Konsistenz! Reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind die Walnüsse von Keimling der optimale Snack und fein gehackt auch eine prima Ergänzung in der Küche.

Walnusskerne – harte Schale, weicher Kern

Geliebt im Studentenfutter, als Snack für zwischendurch oder als knackiges Topping auf Eiscreme: Die Walnuss ist ein kulinarischer Dauerbrenner und beliebt bei Alt und Jung. Einerseits besonders geschätzt für ihre inneren Werte, sind es natürlich auch die knusprige Textur und der typische, intensive Geschmack der Walnuss, die ihre Beliebtheit erklären dürften. Ihre Konsistenz ist einzigartig-knackig, ihr typischer Geschmack unvergleichlich – gerade für die besondere fein-herbe Note eignet sich diese reichhaltige Nuss, beispielsweise als Eiscreme-Topping, in ganz besonderem Mass.  

Leckere Knabberei voller wichtiger Inhaltsstoffe

Die Walnüsse von Keimling sind bemerkenswert reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Als gute Quelle für Eisen, Kalium und Magnesium liefert die Power-Nuss bereits einen nicht zu unterschätzenden Anteil des Tagesbedarfs an diesen Nährstoffen. Aber vor allem Mangan und Kupfer liegen in besonders hohen Mengen vor, kann man doch mit 100 g der leckeren Nüsse weit über 100 Prozent seines Tagesbedarfs decken. Und auch für eine gehörige Portion Zink, dem Allrounder unter den Mineralstoffen, ist gesorgt. So kann man mit 100 g Walnüssen von Keimling ein Drittel seines Bedarfs an Zink decken, das beispielsweise zum Erhalt normaler Haare, Nägel und Haut beiträgt.

Der knackige Snack mit dem Plus an Nährstoffen

Walnüsse überzeugen auch durch ihren Vitamingehalt – die Nüsse sind sowohl reich an dem als B6 bekannten Pyridoxin, als auch an Folsäure und an Thiamin, dem Vitamin B1. Aber besonders das Vitamin E sticht in diesem Zusammenhang heraus. Das Vitamin, das zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt, liegt bei 100 g dieses Superfoods von Keimling mit 20,83 mg in äusserst grosser Menge vor – gleichbedeutend mit über 170 % der täglich erforderlichen Menge dieses Nährstoffs.

Produkte von Keimling – Bio-Leckereien der besonderen Art

Die Produkte von Keimling stehen für ihre besondere Qualität – 100-prozentig biologisch angebaut, in höchstwertiger Qualität, von erlesener Herkunft. Ob Knabberei, Aufstrich oder Trockenfrüchte: Bei Keimling sind alle Produkte zudem zu 100 Prozent vegan und frei von synthetischen Zusatzstoffen.

Weitere Details...

Eigenschaften


  • Biologisch

  • Vegan

  • Zusatzfrei

Zutaten

Walnusskerne

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

Inhalt pro Tagesdosis

Mineralien pro 100 g / 100 ml

  NRV1)

Calcium (mg) 98 mg 12 %

Eisen (mg) 2,9 mg 21 %

Kalium (mg) 441 mg 22 %

Kupfer (mg) 1,5 mg 150 %

Magnesium (mg) 158 mg 42 %

Mangan (mg) 3,4 mg 170 %

Selen (µg) 4,9 µg 9 %

Zink (mg) 3,09 mg 31 %

Vitamine pro 100 g / 100 ml

  NRV1)

Folsäure (µg) 98 µg 49 %

Pyridoxin - B6 (mg) 0,537 mg 38 %

Vitamin A (µg) 20 µg 3 %

Riboflavin - B2 (mg) 0,150 mg 11 %

Thiamin - B1 (mg) 0,341 mg 31 %

Vitamin E (mg) 20,83 mg 174 %

Vitamin K (µg) 2,7 µg 4 %

NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
685 kcal /
2866 kJ
Fett 62.5 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 10.6 g
Zucker 6.9 g
Eiweiss 17 g
Salz -3.94 g

Die Walnuss – ein kulinarischer Dauerbrenner

Lebensmittel, die so alt sind wie die Walnuss, und die auf eine so lange Geschichte der Verwendung als wichtiges Nahrungsmittel zurückblicken können, gibt es sicherlich nicht viele. Dass die Walnuss sich einer solchen langandauernden Beliebtheit erfreut, hat aber gute Gründe. Wie so viele menschheitsgeschichtlich bedeutsame und erfolgreiche, pflanzliche Lebensmittel stammt auch die Walnuss, bzw. der Walnussbaum aus dem Vorderen Orient, wahrscheinlich aus dem Gebiet des heutigen Syriens und West- sowie Südanatoliens. Mittlerweile ist die Walnuss von Natur aus in mediterran geprägten Gebieten heimisch und wächst sogar im Himalaya in Höhen von über 3000 Metern. Die weltweit wichtigsten und grössten Produzenten von Walnüssen sind China, die Türkei, die Vereinigten Staaten, der Iran und Mexiko.

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