Kalorienarmer Konjak-Reis - 6er-Pack

Reis aus der Konjak-Wurzel

Der Reis von Slendier wird aus der Konjakwurzel hergestellt, die in asiatischen Ländern bereits seit Jahrhunderten verzehrt und für ihre erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile hoch geschätzt wird.

Die Konjakwurzel ist sehr reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, doch verwertbare Kohlenhydrate enthält sie keine. Da sie zudem auch so gut wie fettfrei ist, stellt der daraus hergestellte Reis eine ausgezeichnete Unterstützung bei sämtlichen Gewichtsreduktionsprogrammen dar.

Auch für Menschen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten müssen, ist dieser kohlenhydratfreie Reis ein wahrer Segen.

Zubereitung

Die Konjak-Reis ist sehr einfach zuzubereiten, da er bereits vorgekocht ist:

Öffnen Sie die Packung und giessen Sie das enthaltene Wasser in den Abfluss. Anschliessend geben Sie den Reis in ein Nudelsieb und waschen ihn gründlich unter fliessendem Wasser ab. Auf diese Weise verschwindet der charakteristische Wurzelgeruch vollständig. Danach kommt der Reis für 1 bis 2 Minuten in kochendes, gut gesalzenes Wasser und schon ist er servierbereit.

Tipp

Wenn Sie eine Reispfanne zubereiten, können Sie den Reis nach dem Kochen direkt zum fertigen Pfannengericht geben und noch weitere 2 Minuten darin köcheln lassen. So verbinden sich die Aromen des Pfannengerichtes sehr gut mit dem Reis.