Rezept - Smoothie: Gutes für die Seele

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Schokoladig und süss, cremig und einfach köstlich – und dazu auch noch voller gesunder Inhaltsstoffe: Starten Sie genussvoll mit dieser stimmungsschmeichelnden Smoothie Bowl in den Tag. Basisches Porridge aus gekeimten Saaten, Süsslupinen und Erdnussmus sorgen für Proteine und Ballaststoffe, Kakaopulver, Kakaonibs und schwarze Johannisbeere für einen herrlichen Geschmack und ganz nebenbei für zahlreiche Vitalstoffe.

Zutaten

 

Zubereitung

Beginnen Sie, wenn Sie mögen, mit der Zubereitung bereits am Abend zuvor und lassen Sie das Basische Porridge über Nacht in der Mandelmilch ziehen. So wird die Smoothie Bowl noch etwas cremiger.

Füllen sie am nächsten Morgen alle Zutaten in einen Mixer oder Smoothie Blender und mixen Sie, bis eine cremige Smoothie-Mischung entsteht. Wenn Sie keinen Mixer haben, tut es auch ein Pürierstab. Geben Sie nun alles in eine Schale (Bowl) und garnieren Sie mit den Toppings.

Ob zum Frühstück oder als Snack zum Geniessen zwischendurch – diese Smoothie Bowl wird Ihnen den Sonntag definitiv versüssen.

Wussten Sie’s? Mit Kakao verwöhnten schon die Ureinwohner Südamerikas ihre Sinne. Die Speise der Götter war sogar ein wichtiges Zahlungsmittel. Kein Wunder, steckt Kakao doch voller wertvoller Mineralstoffe, Vitamine, Polyphenole und Theobromin. Ein echtes Allroundtalent also! 

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