Getrocknete Steinpilze - Vegan und Bio-Qualität
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Ob frisch oder getrocknet, Steinpilze sind dank ihres besonderen Aromas aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Die getrockneten Steinpilze von wohlrab werden in kontrollierten Wäldern gesammelt und anschliessend schonend luftgetrocknet. Verfeinern auch Sie Ihre Speisen mit dem herrlichen Nussaroma getrockneter Steinpilze.
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- Vegan und glutenfrei
- Hochwertige Bio-Qualität
- Unverwechselbares Aroma
- Vegan und glutenfrei
- Hochwertige Bio-Qualität
- Unverwechselbares Aroma
20 g
249,50 € / 1 kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel Nr. 5736
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Ob frisch oder getrocknet, Steinpilze sind dank ihres besonderen Aromas aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Die getrockneten Steinpilze von wohlrab werden in kontrollierten Wäldern gesammelt und anschliessend schonend luftgetrocknet. Verfeinern auch Sie Ihre Speisen mit dem herrlichen Nussaroma getrockneter Steinpilze.
Bio-Steinpilze - für einen unvergesslichen Geschmack
Nicht umsonst zählen die Steinpilze zu den beliebtesten und edelsten Speisepilzen Europas.
Der typische, leicht nussige Geschmack und die besondere Bissfestigkeit verleihen Gerichten das gewisse Etwas und einen hohen Wiedererkennungswert.
Die erlesenen Steinpilze von wohlrab werden von erfahrenen Sammlern in kontrollierten Wäldern gesucht und anschliessend schonend luftgetrocknet.
Der unvergessliche Genuss von Steinpilzgerichten ist auf das besondere Aroma zurückzuführen, das dank der schonenden Trocknung besonders intensiv und vollmundig daherkommt.
Zubereitung
- Gewünschte Menge in eine hitzebeständige Schale geben
- Mit kochendem Wasser übergiessen, bis die Pilze bedeckt sind (100 Grad)
- Ca. 15 Minuten quellen lassen, abgiessen und den Fond auffangen. Pilze kurz unter fliessend Wasser waschen
- Fond durch ein Tuch oder Kaffeefilter filtern und beim Kochen mitverwenden
Hervorragend.
Die getrockneten Steinpilze sind in BIO Qualität und haben ein volles Aroma. Sehr sparsam im Gebrauch. Toll für ein Risotto oder gute Rahmsoßen. Preis / Leistung - TOP!
- Marke:
- Wohlrab
- Größe (B x H x T):
- 8.5 x 5.5 x 16 cm
- Grösse:
- 20 g
Biologisch
Vegan
Glutenfrei
Steinpilze getrocknet
pro 100 g
Brennwert
310 kcal /
1297 kJ
Fett
1.8 g
ges. Fettsäuren
0.25 g
Kohlenhydrate
31.2 g
Zucker
8.4 g
Ballaststoffe
19.8 g
Eiweiss
32.4 g
Salz
0.02 g
