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Hochwertiger Weissweinessig aus traditioneller Herstellung

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  • Ein Essig, der aus gutem Grund grosse Beliebtheit geniesst: Weissweinessig! Denn: Die feine Säure rundet nicht nur Salate mit ihrem milden Akzent ab – sondern auch viele warme Speisen. Hergestellt in handwerklicher Tradition und aus Bio-Weisswein, ist dieser Essig von der Ölmühle Solling ein echter Geheimtipp.

    • Aus erlesenen und hochwertigen Weissweinen hergestellt
    • Würzig-frisch-säuerlich im Geschmack
    • Ca. 6 Prozent Säure
    • Aus erlesenen und hochwertigen Weissweinen hergestellt
    • Würzig-frisch-säuerlich im Geschmack
    • Ca. 6 Prozent Säure
3,90 €

Flüssig, 250 ml

1,56 € / 100 ml

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Ein Essig, der aus gutem Grund grosse Beliebtheit geniesst: Weissweinessig! Denn: Die feine Säure rundet nicht nur Salate mit ihrem milden Akzent ab – sondern auch viele warme Speisen. Hergestellt in handwerklicher Tradition und aus Bio-Weisswein, ist dieser Essig von der Ölmühle Solling ein echter Geheimtipp.

Weissweinessig: Der Klassiker unter den Essigsorten 

Weissweinessig gehört zu den Klassikern der Küche – und sollte in keinem Haushalt fehlen. Das angenehme würzige Aroma rundet sowohl Salate als auch Saucen und andere Gerichte ab. Gewonnen aus Traubensaft-Cuvée von hellen Weisswein-Rebsorten aus biologischem Anbau. Zunächst vergärt der Traubensaft zu Weisswein, anschliessend wird dieser fermentiert. Wichtig: Nach dem Öffnen kann sich teilweise eine geleeartige Masse entwickeln – diese sagt nichts über die Haltbarkeit des Weisswenessigs aus und ist vielmehr ein Zeichen für hochwertige Qualität. Denn: Bei dieser Masse handelt es sich um eine "Essigmutter", die durch natürliche Essigsäurebakterien entsteht – insofern es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt. Die Weiterverwendung ist absolut unbedenklich. 

Weissweinessig
 

Weissweinessig anwenden: 3 Tipps
  • Ideal für einen säuerlichen Akzent 
  • Bringt das gewisse Extra in helle Saucen
  • Köstlich in Salaten
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Bin kein Essigfan, aber DER ist super!
24.06.2020

Sehr gute Qualität und Geschmack!!

verifizierter Kauf

Zutaten

Weissweinessig*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Pro 100 ml
Brennwert
 
19 kcal /
79 kJ
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0.01 g
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Eigenschaften
Marke:
Ölmühle Solling
Grösse:
Flüssig, 250 ml

  • Biologisch
Zutaten

Weissweinessig*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Pro 100 ml
Brennwert
 
19 kcal /
79 kJ
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0.01 g
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