Kokosmehl
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Das Bio Kokosmehl ist glutenfrei mit einem hohen Eiweiss- und Ballaststoffanteil.
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- Hoher Eiweiss- und Ballaststoffanteil
- Ungesüsst und nicht mit Sulfiten behandelt
- Glutenfrei
- Hoher Eiweiss- und Ballaststoffanteil
- Ungesüsst und nicht mit Sulfiten behandelt
- Glutenfrei
500 g
13,90 € / 1 kg
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- Artikel Nr. 2414
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Das Bio Kokosmehl ist glutenfrei mit einem hohen Eiweiss- und Ballaststoffanteil.
Kokosmehl - schonend hergestellt
Das Kokosmehl wird aus schonend getrocknetem und entöltem Kokosnussfleisch hergestellt, welches zu feinem Mehl vermahlen wird. Das Bio-Kokosmehl ist glutenfrei, cholesterinfrei und reich an leicht verdaulichen Ballaststoffen.
Nachdem das hochwertige Kokosöl schonend gepresst wurde, bleibt das Kokosmehl mit seinem reichhaltigen Angebot an Nähr- und Ballaststoffen zurück. Bereits ein Esslöffel Kokosmehl versorgt den Körper mit 5 g Ballaststoffen, die den Darm bei seiner Verdauung sinnvoll unterstützen.
Kokoswaffeln
Reicht für 8 Personen
Aufwand 15 Minuten
Schwierigkeit Einfach
Zutaten
- 600 ml Kokosmilch
- 500 g Dinkel- oder Weizenmehl
- 130 g Kokosmehl
- 200 g Rohrzucker
- 200 g Kokosöl
- 100 ml warmes Wasser
- 3 Eier
- 1 Päcken Backpulver
- 2 TL Vanille-Mandel Würzöl
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Rührbehälter geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren
- Der Teig sollte noch flüssig sein und vom Löffel abtropfen, ggf. durch Wasserzugabe verdünnen
- Das Waffeleisen mit Kokosöl einfetten und die Waffeln goldgelb ausbacken
- Mit Puderzucker, frischen Früchten oder Sahne servieren.
- Marke:
- Ölmühle Solling
- Grösse:
- 500 g
Biologisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
Kokosmehl*
*aus kontrolliert biologischem AnbauKann Spuren von folgenden Nüssen oder Ölsaaten enthalten: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Sesam, Hanf, Kürbiskernen
pro 100 g
Brennwert
312 kcal /
1305 kJ
Fett
7 g
ges. Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Zucker
8.9 g
Ballaststoffe
40.8 g
Eiweiss
18.2 g
Salz
0.24 g
