Maismehl - für glutenfreies Gebäck

  • Besonders aus der mexikanischen Küche bekannt, wo es für die traditionellen Tortillas verwendet wird: Maismehl. Das Bio-Maismehl von Spielberger ist glutenfrei und eignet sich bestens für Brot, Brötchen oder traditionelle mexikanische Tortillas. Auch als Saucenbinder kann das Maismehl ideal verwendet werden.

    • 100% glutenfrei
    • In bester Demeter-Qualität
    • Vielseitig verwendbar in der Küche
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500 g

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  • Besonders aus der mexikanischen Küche bekannt, wo es für die traditionellen Tortillas verwendet wird: Maismehl. Das Bio-Maismehl von Spielberger ist glutenfrei und eignet sich bestens für Brot, Brötchen oder traditionelle mexikanische Tortillas. Auch als Saucenbinder kann das Maismehl ideal verwendet werden.

Zubereitung

Verwenden Sie Maismehl für Tortillas und Fladenbrote, zum Panieren, zum Binden von Saucen sowie als Grundlage für glutenfreie Gebäcke.

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Eigenschaften
Marke:
Spielberger
Grösse:
500 g

  • Biologisch
Zutaten

Maismehl**

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

 

pro 100 g

Brennwert

323 kcal /
1351 kJ

Fett

2.8 g

   ges. Fettsäuren

0.4 g

Kohlenhydrate

66.3 g

Zucker

1.3 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiss

8.7 g

Salz

0.01 g

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