Bio-Dinkelmehl Type 630

Der nussig-aromatische Geschmack verleiht Gebäcken, Brötchen und Pizzateig ein herrliches Aroma und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem vielseitig verwendbaren, hellen Mehl vermahlen.
- In hochwertiger Demeter-Qualität
- Vielseitig verwendbar in der Küche
- Nicht aromatisiert

In hochwertiger Demeter-Qualität

Vielseitig verwendbar in der Küche

Nicht aromatisiert

4,29 €

1000 g

4,30 € / 1 kg

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Der nussig-aromatische Geschmack verleiht Gebäcken, Brötchen und Pizzateig ein herrliches Aroma und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem vielseitig verwendbaren, hellen Mehl vermahlen.

Zubereitung

Verwenden Sie Dinkelmehl Type 630 für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig.

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Eigenschaften

Zutaten

DINKELmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

344 kcal /
1439 kJ

Fett

1.3 g

ges. Fettsäuren

0.1 g

Kohlenhydrate

68.9 g

Zucker

0.8 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiss

12.4 g

Salz

0.01 g