Meeres-Spaghetti in Bio-Qualität

  • Meeres-Spaghetti (eigentlich: Riementang; Himanthalia elongata) sind vielseitige Speisealgen aus dem Atlantik sowie der Nord- und Ostsee, die ihren kulinarischen Ursprung vor allem in Frankreich und Irland haben. Ihren Namen haben die Meeresspaghetti wahrscheinlich deshalb, weil sie häufig als «Knäuel» am Strand angespült zu finden sind.

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100 g

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  • Meeres-Spaghetti (eigentlich: Riementang; Himanthalia elongata) sind vielseitige Speisealgen aus dem Atlantik sowie der Nord- und Ostsee, die ihren kulinarischen Ursprung vor allem in Frankreich und Irland haben. Ihren Namen haben die Meeresspaghetti wahrscheinlich deshalb, weil sie häufig als «Knäuel» am Strand angespült zu finden sind.

Meeres-Spaghetti: Perfekter Pasta-Ersatz

Geschmack: Meeres-Spaghetti sind mild im Geschmack, weshalb Sie bei der Wahl der passenden Sauce voll und ganz Ihren eigenen Vorlieben folgen können.

Verwendung: Die eingeweichten Meeres-Spaghetti von Algenladen - je nach Geschmack - al dente kochen und mit einer Sauce nach Wahl servieren. Meeres-Spaghetti sind ebenfalls auch eine leckere Beilage zu Fischgerichten und Gemüsepfannen, passen aber auch kalt in Salate.

Meeres-Spaghetti
 

Hinweise: Das Produkt ist von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod, das entspricht einem Teelöffel getrocknete Algen.
Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.

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Zutaten

Meeresspaghetti* (Himanthalia elongata).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
171 kcal /
715 kJ
Fett 1 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 15 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 7.5 g
Salz 7.9 g
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Eigenschaften
Marke:
Algenladen
Grösse:
100 g

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei
Zutaten

Meeresspaghetti* (Himanthalia elongata).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
171 kcal /
715 kJ
Fett 1 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 15 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 7.5 g
Salz 7.9 g
Hinweise

Das Produkt ist von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod, das entspricht einem Teelöffel getrockneter Algen.

Kann kleine Partikel aus dem Meer enthalten. Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.

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