Lebensbaum: Basilikum, gerebelt - italienische Aromen

von Lebensbaum

Basilikum gehört zu den absoluten Klassikern der italienisch-mediterranen Küche und darf auch in keinem deutschen Vorratsschrank fehlen. Süss-pfeffrig im Geschmack, verfeinert das Kraut allerlei Gemüse- und Nudelgerichte – es kann also viel mehr, als bloss Pizzen (oder Caprese) abzurunden! Das Basilikum von Lebensbaum punktet mit seinem besonders kräftigen Aroma: Schonend verarbeitet, bleiben die ätherischen Öle maximal erhalten und entfalten sich erst beim Kochen.
- Feinste Bio-Qualität
- Köstlich zu vielen Gemüsegerichten
- Besonders aromatisch
- Die erste Wahl für Pizzas, Pesto & Caprese

Feinste Bio-Qualität

Köstlich zu vielen Gemüsegerichten

Besonders aromatisch

Die erste Wahl für Pizzas, Pesto & Caprese

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Basilikum gehört zu den absoluten Klassikern der italienisch-mediterranen Küche und darf auch in keinem deutschen Vorratsschrank fehlen. Süss-pfeffrig im Geschmack, verfeinert das Kraut allerlei Gemüse- und Nudelgerichte – es kann also viel mehr, als bloss Pizzen (oder Caprese) abzurunden! Das Basilikum von Lebensbaum punktet mit seinem besonders kräftigen Aroma: Schonend verarbeitet, bleiben die ätherischen Öle maximal erhalten und entfalten sich erst beim Kochen.

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Pfeffrig-süss & leicht herb

"Keine Pizza ohne Basilikum" mag ein schöner Grundsatz sein – er lässt sich aber auch auf viele andere Gerichte anwenden. Denn mit seinem herrlich aromatischen, süss-pfeffrigem und leicht herben Geschmack passt das beliebte Gewürz hervorragend zu Tomaten, Pilzen, Salaten und vielen anderen Speisen. Weil Lebensbaum bei der Verarbeitung – von der Ernte bis hin zum Verpacken – besonders behutsam vorgeht, schenkt Ihnen das Basilikum sein volles Facettenspektrum. Schon beim Öffnen der Aromaverpackung weht Ihnen der herrlich würzige Duft der Provence entgehen – am besten in ein luftdicht verschliessbares Gefäss umfüllen und sonnengeschützt aufbewahren.
Tipp: Basilikum harmoniert gut mit Fenchel, Koriander, Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Oregano und Thymian.

Verwendung

Salate, Saucen und Gemüsegerichte nach eigenem Gusto mit dem Gewürz abschmecken. Erst gegen Ende der Kochzeit dazugeben, weil die Aromen sonst verlorengehen.

Zutaten

Basilikum*
*aus biodynamischem Anbau

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