My.Yo: Pre- und probiotisches Ferment

Joghurtferment Pro-/Prebiotisch - Bio - 3 x 25g

von My.Yo

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Joghurtferment für die Zubereitung von pro- und prebiotischem Joghurt. Ergibt einen milden und cremigen Joghurt. Gelingt mit Kuh-, Schaf- und Sojamilch.
- Für milden und cremigen Joghurt
- Ausreichend für bis zu 15 Liter Joghurt
- Geeignet für Kuh-, Schaf- und Sojamilch
- Pro- und prebiotisch

Für milden und cremigen Joghurt

Ausreichend für bis zu 15 Liter Joghurt

Geeignet für Kuh-, Schaf- und Sojamilch

Pro- und prebiotisch

8,90 €

Pulver, 75 g

11,87 € / 100 g

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Artikel Nr. 4079
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Joghurtferment für die Zubereitung von pro- und prebiotischem Joghurt. Ergibt einen milden und cremigen Joghurt. Gelingt mit Kuh-, Schaf- und Sojamilch.

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Pro- und Prebiotisches Joghurtferment

Bereiten Sie sich Ihren Joghurt ab heute doch einfach selbst zu. Mit dem Bio-Joghurtferment gelingt der eigene Joghurt kinderleicht und ist dank der speziellen Kulturen probiotisch. Prebiotisches Bio-Inulin aus der Agave macht den Joghurt besonders mild und cremig.
Auch Personen, die auf Kuhmilch verzichten möchten, können mit dem pro- und prbiotischen Joghurtferment einen schmackhaften Joghurt zubereiten. Möglich ist die Herstellung neben Kuhmilch auch mit Schafmilch oder pflanzlicher Milch, wie z. B. Sojamilch. Finden Sie hier ein einfaches Rezept für Ihren veganen Joghurt!

Auf einen Blick

Drei Beutel à 25 g für je einen Liter Joghurt
Kann bis zu viermal überimpft werden und ergibt somit 15 Liter Joghurt*
Geeignet für Kuh-, Soja- und Schafmilch
Mit prebiotischem Inulin aus der Agave
Mit probiotischen Bakterien
Milder Geschmack
Cremige Konsistenz
Zubereiteter Joghurt ist bis zu 10 Tagen im Kühlschrank haltbar

* Überimpfen bedeutet, dass man aus fertigem Joghurt noch einmal neuen Joghurt machen kann. Hierzu gibt man der Milch statt einem Joghurtferment bereits fertigen Joghurt zu. Dies klappt bis zu viermal, dann sollte ein neuer Joghurt aus Joghurtferment angesetzt werden.

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Der Joghurt gelingt jedes Mal und schmeckt

Shopkunde 13.05.2019

Der Joghurt gelingt jedes Mal und schmeckt toll!

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Zubereitung in einem Joghurtbereiter

Vermischen Sie einen Liter Milch (Zimmertemperatur) mit einem Beutel Joghurtferment oder 150 g eines fertigen Joghurts (= Überimpfen) im Innenbehälter des Joghurtbereiters und verschliessen Sie diesen.
Bringen Sie ¾ Liter Wasser zum Kochen und giessen Sie das kochende Wasser in den Aussenbehälter des Bereiters.
Stellen Sie den Innenbehälter in den Bereiter und verschliessen Sie diesen.
Nach 12-14 Stunden ist der Joghurt fertig gereift.

Unser Tipp

Selbstgemachter Joghurt schmeckt pur schon köstlich und benötigt keinerlei weitere Zutaten, um Sie von seinem Geschmack zu überzeugen.
Wer Fruchtjoghurt bevorzugt, der kann mit den vielfältigen Fruchtpulvern von effective nature jeden Tag eine neue Sorte Joghurt geniessen. Ob Himbeere, Mango, Ananas oder rote Banane - einfach 2 TL Fruchtpulver unter den Joghurt rühren. Fertig!

Sie suchen nach einem leckeren Rezept für veganen Joghurt? Hier werden Sie fündig.

Zutaten

Bio-Inulin, Joghurtstarterkulturen (Streptococcus thermophils, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus), probiotische Kulturen (LA-5, BB-12)

Nährwertangaben

Pro 100 g

Brennwert
120 kcal /
502 kJ

Fett 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 10 g

Zucker 10 g

Ballaststoffe 85 g

Eiweiss 0.2 g

Salz 0 g

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Fragen & Antworten

Frage von Carola S. vom 13.10.2019

Gelingt der Joghurt auch mit Nuss- oder Samenmilch?

Antwort von myFairtrade vom 14.10.2019

Die Zubereitung eines veganen Joghurts aus Nussmilch ist etwas schwierig aber nicht unmöglich. In der Produktbeschreibung ist ein Link mit einem Rezept hinterlegt.

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Eigenschaften

Marke:: My.Yo
Grösse:: Pulver, 75 g

Biologisch
Vegan
Glutenfrei