Joghurtbereiter + Joghurtferment Pro-/Prebiotisch

Joghurtbereiter + Joghurtferment Pro-/Prebiotisch

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  • Die perfekte Geschenkidee: Das Set aus Joghurtbereiter und Bio-Joghurtferment für bis zu 15 Liter pro- und prebiotischem Joghurt. Fertiger Joghurt nach 12-14 Stunden, geeignet für Kuh-, Schaf- und Sojamilch.

    • Joghurtbereiter ohne Strom
    • Für milden und cremigen Joghurt
    • Ausreichend für bis zu 15 Liter Joghurt
    • Geeignet für Kuh-, Schaf- und Sojamilch
    • Pro- und prebiotisch
    • Joghurtbereiter ohne Strom
    • Für milden und cremigen Joghurt
    • Ausreichend für bis zu 15 Liter Joghurt
    • Geeignet für Kuh-, Schaf- und Sojamilch
    • Pro- und prebiotisch
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  • Die perfekte Geschenkidee: Das Set aus Joghurtbereiter und Bio-Joghurtferment für bis zu 15 Liter pro- und prebiotischem Joghurt. Fertiger Joghurt nach 12-14 Stunden, geeignet für Kuh-, Schaf- und Sojamilch.

Joghurtbereiter inkl. pro- und prebiotischem Joghurtferment

Bereiten Sie sich Ihren Joghurt ab heute doch einfach selbst zu. Mit dem Joghurtbereiter und dem Bio-Joghurtferment gelingt der eigene Joghurt kinderleicht und ist dank der speziellen Kulturen probiotisch. Prebiotisches Bio-Inulin aus der Agave macht den Joghurt besonders mild und cremig.
Auch Personen, die auf Kuhmilch verzichten möchten, können mit dem pro- und prebiotischen Joghurtferment einen schmackhaften Joghurt zubereiten. Möglich ist die Herstellung neben Kuhmilch auch mit Schafmilch oder pflanzlicher Milch, wie z. B. Sojamilch.

Auf einen Blick

  • Joghurtbereiter mit spülmaschinenfestem Innenbehälter
  • Funktioniert ohne Strom - kochendes Wasser genügt
  • Drei Beutel Bio-Joghurtferment für je einen Liter Joghurt
  • Kann bis zu viermal überimpft werden und ergibt somit 15 Liter Joghurt*
  • Geeignet für Kuh-, Soja- und Schafmilch
  • Mit prebiotischem Inulin aus der Agave
  • Mit probiotischen Bakterien
  • Milder Geschmack
  • Cremige Konsistenz
  • Zubereiteter Joghurt ist bis zu 10 Tagen im Kühlschrank haltbar

* Überimpfen bedeutet, dass man aus fertigem Joghurt noch einmal neuen Joghurt machen kann. Hierzu gibt man der Milch statt einem Joghurtferment bereits fertigen Joghurt zu. Dies klappt bis zu 4-mal, dann sollte ein neuer Joghurt aus Joghurtferment angesetzt werden.

Zubereitung im Joghurtbereiter

  • Vermischen Sie einen Liter Milch (Zimmertemperatur) mit einem Beutel Joghurtferment oder 150 g eines fertigen Joghurts (= Überimpfen) im Innenbehälter des Joghurtbereiters und verschliessen Sie diesen.
  • Bringen Sie einen ¾ Liter Wasser zum Kochen und giessen Sie das kochende Wasser in den Aussenbehälter des Bereiters.
  • Stellen Sie den Innenbehälter in den Bereiter und verschliessen Sie diesen.
  • Nach 12 bis 14 Stunden ist der Joghurt fertig gereift.

Unser Tipp

Selbstgemachter Joghurt schmeckt pur schon köstlich und benötigt keinerlei weitere Zutaten, um durch seinen Geschmack zu überzeugen.
Wer Fruchtjoghurt bevorzugt, der kann mit den vielfältigen Fruchtpulvern von effective nature jeden Tag eine neue Sorte Joghurt geniessen. Ob Himbeere, Mango, Ananas oder rote Banane - einfach 2 TL Fruchtpulver unter den Joghurt rühren. Fertig!

Sie suchen nach einem Rezept für einen veganen Joghurt? Hier werden Sie fündig. Gutes Gelingen!

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richtig gut
11.05.2019

Ich bin froh, dass ich diesen Joghurtbereiter bestellt habe,
super Produkt kann ich nur jedem empfehlen.

Sie suchen nach einem leckeren Rezept für veganen Joghurt? Hier werden Sie fündig.

Zutaten

Bio-Inulin, Joghurtstarterkulturen (Streptococcus thermophils, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus), probiotische Kulturen (LA-5, BB-12)

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
120 kcal /
502 kJ
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 85 g
Eiweiss 0.2 g
Salz 0 g
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Fragen & Antworten
Frage von Marisa M. vom 02.05.2019
Hallo, ich habe mir diesen Joghurtbereiter gekauft, um pflanzlichen Joghurt zu machen. Bisher hat es mit keiner Milch (Soja) funktioniert. Worauf muss ich achten?
Antwort von myFairtrade vom 02.05.2019
Bei der Joghurtherstellung ist es wichtig, dass die Sojamilch einen Fettgehalt von über 1,9 g hat. Möglicherweise hat es deshalb nicht bei Ihnen funktioniert.
Frage von Michele K. vom 09.09.2019
Guten Tag, ich möchte auch mit Pflanzenmilch Joghurt machen, aber nicht mit Sojamilch. Welche Pflanzenmilch würden sie sonst empfehlen und wie komme ich auf den nötigen Fettgehalt? Es hat bis jetzt nämlich auch nicht funktioniert......
Antwort von myFairtrade vom 09.09.2019
Der Hersteller empfiehlt die Zubereitung mit Kokosmilch. Der nötige Fettgehalt wird dabei erreicht. Anbei ehalten Sie das Rezept: Basis Rezept Veganer Joghurt entwickelt von www.kochtrotz.de Zutaten: -Tüte My.Yo Bio-Joghurtferment - 400 ml Kokosmilch (mind. 75% Kokos, vor Gebrauch gut durchrühren!) - 600 ml Mandelmilch oder andere Pflanzenmilch - 1 TL Agar-Agar Zubereitung: 1) Eine Tüte Joghurtferment in 100 ml Mandelmilch auflösen. 2) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) mit 1 TL Agar-Agar für 2 Minuten aufkochen und danach gut mit dem Schneebe¬sen vermischen. 3) Im Joghurtbereiter die Kokosmilch und restliche Mandel¬milch vermischen.Eventuell abkühlen lassen bis das Gemisch etwa handwarm ist. 4) Das aufgelöste Ferment hinzufügen und für 12-14 Stunden stehen lassen. Tipps: Sollte der Joghurt nicht fest sein und sich 2 Schichten gebildet haben, liegt es daran, dass das Agar-Agar noch nicht gebunden ist. Einfach den Jogurt noch einmal durchrühren und in den Kühlschrank stellen.
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Eigenschaften
Marke:
My.Yo
Grösse:
1 Stk.

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
120 kcal /
502 kJ
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 85 g
Eiweiss 0.2 g
Salz 0 g
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