Englisches Curry

In diesem englischen Curry von Lebensbaum treffen sechs tolle Gewürze aufeinander, von denen jedes einzelne herrliche Aromen verströmt: Kurkuma, Koriander, Fenchel, Pfeffer, Senf und Kumin. Zusammen entfalten die Zutaten einen süsslich-scharfen Geschmack, der hervorragend mit Gemüse, vielen Saucen, Reis und Fleisch harmoniert, aber genauso gut zu Süssem und Fruchtigen passt wie zum Beispiel Pfirsich und Ananas. Insgesamt sticht das Curry durch sein facettenreiches Aroma und die milde Schärfe hervor – es basiert tatsächlich auf einer englischen Curryrezeptur, die während der Kolonialzeit entwickelt wurde, weil die Engländer die feurige Schärfe von traditionell indischen Currymischungen nicht gewohnt waren. Schon bald entwickelte sich das englische Curry zu einem Exportschlager und rundet seitdem auch einen deutschen Klassiker ab: Die Currywurst.