Ganze Lorbeerblätter in Bio-Qualität

Rotkohl, eingelegtes Gemüse, Sauerkraut und Bolognese haben eine Sache gemeinsam: Sie alle schmecken noch besser, wenn bei der Zubereitung ein Lorbeerblatt hinzugegeben wird! Denn während dieses gart, gibt es seinen herrlich-würzigen Geschmack ab, der durch herbe, leicht säuerliche und vor allem kräftige Nuancen zu überzeugen weiss. Noch besser entfalten sich die Aromen, wenn Sie die Blätter an den Rändern einreissen und anschliessend mindestens 30 Minuten kochen. Die Lorbeerblätter von Lebensbaum besitzen einen sehr starken Geschmack – deswegen nur sparsam verwenden: Schon ein einzelnes Blatt genügt, um aus einem Rezept für vier Personen das Beste hervorzuholen. Nach dem Öffnen der Aromaschutzverpackung unbedingt in einem luftdicht verschliessbaren Gefäss aufbewahren.