Fenchelsamen in Bio-Qualität

Fenchel gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt – schon im alten Rom landeten die aromatischen Samen der Pflanze in der Küche und im Medizinschrank. Heutzutage kommen sie aus guten Gründen auch in vielen europäischen, chinesischen und indischen Rezepten zum Einsatz. Denn Fenchel verleiht zahlreichen Speisen ein süsslich-würziges Aroma, das zugleich an Lakritz und Anis erinnert – ein toller Geschmack, der vor allem Gebäck herrlich abrundet, aber genauso gut in herzhaften Speisen zur Geltung kommt. Die Fenchelsamen von Lebensbaum werden als Ganzes verpackt, wodurch ihr Aroma länger erhalten bleibt. Darüber hinaus tragen auch der hochwertige Bio-Anbau und die schonende Verarbeitung des Gewürzes zu einem besonders intensivem Geschmackserlebnis bei. Tipp: Auch als Tee hervorragend!