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Glutenfreie Falafel-Mischung - in Bio-Qualität

Glutenfreie Falafel-Mischung - in Bio-Qualität

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  • Klassisch werden Falafel mit Salat und mit Pita oder Fladenbrot gereicht. Dazu werden oft ein Joghurt-Dressing oder scharfe Pasten serviert. Die traditionelle Rezeptur der Falafel-Mischung von Bauck Hof ist fein-exotisch abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und scharfem Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Die Mischung ist garantiert frei von Gluten und 100 % vegan. Je nach Belieben kann die Falafel-Mischung mit weiteren Zutaten angereichert werden: Sie wollen extra-scharfe Falafel? Dann geben Sie einfach eine kl. Chilischote dazu! Guten Appetit!

    • Glutenfrei und in bester Bio-Qualität
    • Mit exotischem Cumin und Koriander
    • Frei von Zusatzstoffen, Gentechnik und Konservierungsmitteln
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160 g

1,06 € / 100 g

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  • Klassisch werden Falafel mit Salat und mit Pita oder Fladenbrot gereicht. Dazu werden oft ein Joghurt-Dressing oder scharfe Pasten serviert. Die traditionelle Rezeptur der Falafel-Mischung von Bauck Hof ist fein-exotisch abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und scharfem Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Die Mischung ist garantiert frei von Gluten und 100 % vegan. Je nach Belieben kann die Falafel-Mischung mit weiteren Zutaten angereichert werden: Sie wollen extra-scharfe Falafel? Dann geben Sie einfach eine kl. Chilischote dazu! Guten Appetit!

Zutaten

Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*.

*kontrolliert biologischer Anbau

Zubereitung

Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) goldbraun fritieren.

Hinweise

Das verwendete Getreide wurde auf einer glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle werden ausschließlich glutenfreie Produkte verarbeitet. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.

Kühl und trocken lagern.

Allergiehinweise

Garantiert glutenfrei. Enthält Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae

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Super lecker!
21.11.2019

Einfach super lecker!

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Eigenschaften
Marke:
Bauck Hof
Grösse:
160 g

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
338 kcal /
1414 kJ
Fett 6 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 43 g
Zucker 2.8 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiss 18 g
Salz 2.1 g
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