Dulse-Pulver in Bio-Qualität

  • Dulse (Palmaria palmata), auch als Lappentang bekannt, ist eine der beliebtesten Speisealgen weltweit. Die Rotalge wird seit über 1000 Jahren für kulinarische Zwecke eingesetzt und ist besonders in Irland, Island und Kanada sehr beliebt. Das Dulse-Pulver eignet sich perfekt zum abschliessenden Würzen von Speisen aller Art.

14,99 €

Pulver, 100 g

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  • Dulse (Palmaria palmata), auch als Lappentang bekannt, ist eine der beliebtesten Speisealgen weltweit. Die Rotalge wird seit über 1000 Jahren für kulinarische Zwecke eingesetzt und ist besonders in Irland, Island und Kanada sehr beliebt. Das Dulse-Pulver eignet sich perfekt zum abschliessenden Würzen von Speisen aller Art.

Dulse-Pulver: Geschmackvolle Rotalge

Geschmack: Das Dulse-Pulver ist würzig-nussig im Geschmack.

Verwendung: Sie können das Dulse-Pulver von Algenladen als Finishing über jede Art von Gericht streuen, um Ihren Speisen eine nussige Würze zu verleihen. Besonders gut geeignet für gebratenen Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta und Algennudeln.

 

Dulse Pulver
 

Hinweise: Das Produkt ist von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod, das entspricht einem Teelöffel getrocknete Algen.
Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.

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Zutaten

Dulse* (Palmaria palmata).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
223 kcal /
933 kJ
Fett 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 0.2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 18 g
Salz 2.5 g
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Fragen & Antworten
Frage von Edgar K. vom 15.10.2019
Ist dies Atlantischer Lappentang?
Antwort von myFairtrade vom 16.10.2019
Es handelt sich um atlantischen Lappentang.
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Eigenschaften
Marke:
Algenladen
Grösse:
100 g

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei
Zutaten

Dulse* (Palmaria palmata).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
223 kcal /
933 kJ
Fett 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 0.2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 18 g
Salz 2.5 g
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