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Natürliche Produkte

Xylitol aus Birkenholz

Xylitol aus Birkenholz

  • Xylitol ist die kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Unser Xylitol wird aus Birkenholz gewonnen und stammt aus Finnland.
    • Birkenholz-Zucker aus Finnland
    • 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker
    • Trägt zur Zahnmineralisierung bei
    • Lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als Haushaltszucker
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Pulver, 350 g

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  • Xylitol ist die kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Unser Xylitol wird aus Birkenholz gewonnen und stammt aus Finnland.
    • Birkenholz-Zucker aus Finnland
    • 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker
    • Trägt zur Zahnmineralisierung bei
    • Lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen als Haushaltszucker

Worum handelt es sich beim Xylitol aus Birkenholz?

Xylitol ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der sowohl in Pflanzen als auch im Menschen gebildet werden kann. Der aus finnischen Birken gewonnene Süssstoff Xylitol von effective nature enthält 40 Prozent weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Dieser Zuckerersatz wirkt darüber hinaus ausserdem vorbeugend gegen Karies.

Wozu kann man dasXylitol von effective nature verwenden?

Mit unserem Xylitol können Sie ganz oder teilweiseden klassischen Haushaltszucker in Ihrer Küche ersetzen – sei es zum Backen  oder aber auch zum Kochen. Xylitol hat einen weiteren interessanten Aspekt, denn es gilt als wirksam gegen kariesauslösende Bakterien und trägt deshalb zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.

Wie wird Xylitol verwendet?

Ob als kalorienarmer Süssstoff – zum Beispiel für Getränke – oder im Rahmen der Zahnpflege: Xylitol aus finnischem Birkenholz ist der facettenreiche Favorit unter den Zuckeraustauschstoffen. Xylitol sieht nicht nur aus wie herkömmlicher Zucker und fühlt sich auch noch so an: Xylitol schmeckt auch genau wie Zucker! Und im Gegensatz zu vielen künstlichen oder natürlichen Süssstoffen hinterlässt dieser „Birkenzucker“  auch keinen unangenehmen Nachgeschmack.

Was macht Xylitol aus Birkenholz so besonders?

Xylitol oder auch Birkenzucker kann aus verschiedenen Quellen gewonnen werden. Der einzig echte Birkenzucker wird jedoch aus Birken gewonnen. Unser Birkenzucker wird in Finnland aus Birken gewonnen.

Weitere Details...

Eigenschaften


  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei

  • Zusatzfrei

Zutaten

Süssungsmittel Xylit

Hinweise

Bei Umstellung von traditionellem Zucker auf Xylit wird eine stufenweise Angewöhnungsphase von 4-5 Wochen empfohlen.

Kann bei übermässigem Verzehr (ab 20g pro Portion) abführend wirken.

Kühl, trocken und ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern!

Nicht für Haustiere geeignet!

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
240 kcal /
1004 kJ
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 99 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

Xylitol aus Birkenholz – Süssen mit effective nature

Xylitol, ein natürlich vorkommender kalorienarmer Zuckeralkohol, der sowohl in Pflanzen als auch im Menschen im Rahmen des Zuckerstoffwechsels gebildet werden kann, ist der neue Star unter den Süssungsmitteln. Als Zuckeraustauschstoff kann Xylitol anstelle des herkömmlichen, altbekannten Haushaltszuckers verwendet werden.

Xylitol ist ein Zuckeraustauschstoff natürlichen Ursprungs, der meistens aus Mais, seltener aus der Birkenrinde, gewonnen und hergestellt wird. Dieses Xylitol von effective nature stammt zu 100 Prozent aus finnischer Birkenrinde – und ist somit in seiner klassischen, ursprünglichen und absolut natürlichen Form vorliegend.

Xylitol – eine interessante Geschichte

Die interessanten Eigenschaften des Xylitols entdeckte man rein zufällig. Während des zweiten Weltkrieges wurde in Finnland der Zucker knapp. Um sich von teuren Zuckerimportenaus aller Herren Länder möglichst unabhängig zu machen, wurde in dem skandinavischen Land eingehend an heimischen Naturprodukten geforscht, was letztlich zum Ergebnis hatte, dass sich aus der Rinde von Birken, die in Finnland praktisch überall wachsen, ein dem Zucker ähnelndes Produkt herstellen lässt. Die finnischen Birkenwälder bieten seitdem eine schier unerschöpfliche Quelle für die Herstellung von Xylitol. Mittlerweile wird Xylitol auch aus Weizen oder Mais gewonnen – mit dem Kauf dieses Xylitols erhalten Sie jedoch den Süssstoff in seiner ursprünglichen, traditionell natürlichen Form aus finnischer Birke.

Die Vorteile des Xylitols

In der heutigen Zeit, in der Fettleibigkeit und gesundheitliche Probleme aufgrund von falscher Ernährung immer häufiger werden, kommt dem Ersatz von Zucker immer grössere Bedeutung zu. Damit die Umstellung leichter fällt, kann man die Zuckermenge nach und nach durch unser Xylitol ersetzen. In den ersten vier Wochen ist es jedoch nicht angezeigt, mehr als 20 g Xylitol pro Tag zu sich zu nehmen. Der übermässige ungewohnte Gebrauch kann nämlich abführend wirken.

Mit dem Xylitol von effective nature kann man Zucker beim Kochen und Backen ersetzen oder als Süssstoff für Getränke wie Kaffee und Tee verwenden. Neben dem unkomplizierten Ersatz von Haushaltszucker ist Xylitol auch im Hinblick auf den Blutzucker sehr interessant. Der Verzehr von Zucker und Kohlenhydraten kann nämlich einen sehr unterschiedlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Hülsenfrüchte sowie die meisten Obst und Gemüsesorten haben einen noch weit niedrigeren glykämischen Index (GI) als Vollkornprodukte mit einem glykämischen Index von 40. Ein niedriger GI lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen und weniger Insulin ist nötig. Xylitol lässt den Blutzucker sehr viel weniger stark ansteigen als der Verzehr einer vergleichbaren Menge an Haushaltszucker.

Abgesehen von seiner beachtlichen Süsskraft weist Xylitol eine weitere interessante Eigenschaft auf. Die Bakterien im Mundraum können im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker Xylitol nicht verwerten, was den Kariesbakterien den Nährboden entzieht. Eine tägliche Mundspülung mit Xylitol ist daher empfehlenswert, denn Xylitol trägt schliesslich auch zur Zahnmineralisierung bei.  

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