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Natürliche Produkte

Kokosmus effective nature - Bio - 200g

Kokosmus

  • Kokosmus wird aus dem vollen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und duftet zart nach Kokos. Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Speisen oder als Zutat in Drinks sollte es in keiner Küche fehlen.
    • Kokosmus aus dem vollen Fruchtfleisch der Kokosnuss
    • Feiner Kokosduft und aromatischer Geschmack
    • Als Brotaufstrich und zum Verfeinern von exotischen Speisen
    • Zur Herstellung von Kokosmilch oder Kokoscreme
    • Veredelt Smoothies
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Fest, 200 g

2.95 € / 100 g

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  • Kokosmus wird aus dem vollen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und duftet zart nach Kokos. Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Speisen oder als Zutat in Drinks sollte es in keiner Küche fehlen.
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    • Feiner Kokosduft und aromatischer Geschmack
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Was ist das Kokosmus von effective nature?

Alle wertvollen Inhaltstoffe aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss in einem feinen Mus – das effective nature Bio-Kokosmus ist zart schmelzend, duftet fein und traumhaft aromatisch nach Kokosnuss, verleiht Speisen und Getränken eine cremige Konsistenz und ist ideal fürs ernährungsbewusste Naschen zwischendurch.

Unser Kokosmus besteht zu 100 Prozent aus dem reinen Fruchtfleisch der Bio-Kokosnuss, die direkt nach der Ernte fein püriert und abgefüllt wird.

Wofür ist unser Kokosmus geeignet?

Kokosmus enthält alle wertvollen Nährstoffe der Kokosnuss, liefert wichtige Fettsäuren und gibt Speisen eine feine, exotische Note.

Wie verwende ich das Kokosmus?

Ob herzhaft oder süss: Kokosmus verfeinert Saucen, Suppen, Currys, Desserts und Smoothies und lässt sich auch pur als köstlicher Brotaufstrich geniessen. Zum Verfeinern warmer oder kalter Speisen gibt man einfach etwas Kokosmus für eine cremige Konsistenz und feine Kokosnote hinzu. Im Gegensatz zu Kokosöl darf Kokosmus nicht zu stark erhitzt werden.

Kokosmus kann auch zur Herstellung von Kokosmilch oder Kokoscreme verwendet werden: 2 bis 3 Esslöffel Kokosmus mit 200 bis 300 Millilitern Wasser vermengt – je nach gewünschter Konsistenz – ergeben eine köstliche Milch oder Creme.

Zur Herstellung des Kokosmus‘

Für die Herstellung des Kokosmus’ wird das gesamte rohe Fruchtfleisch der Kokosnuss fein püriert. Es enthält daher etwas mehr Eiweiss und ist kalorienärmer als Kokosfett. 

Weitere Details...

Eigenschaften


  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei

  • Zuckerfrei

  • Zusatzfrei

Zutaten

100 % Bio Kokosmus

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
710 kcal /
2971 kJ
Fett 71.4 g
gesättigte Fettsäuren 66.8 g
Kohlenhydrate 8.9 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 8 g
Salz 0 g
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Kokosmus – das exotische Allroundtalent

Bio-Kokosmus ist das Allroundtalent in der gesundheitsbewussten Küche. Mit dem vollen Geschmack aus der Kokosnuss bietet es pures Aroma, ganz ohne Zusätze. Es verleiht nicht nur asiatischen, herzhaften oder auch klassischen Gerichten eine wunderbar exotische Note, das fein nach Kokos schmeckende Mus eignet sich auch prima zum Naschen zwischendurch.

Natürlich süssen mit Kokosmus

Aufgrund seiner natürlichen, milden Süsse ist Kokosmus perfekt für alle Süssspeisen geeignet. Es veredelt Smoothies oder Cocktails. Porridges und Cremespeisen erhalten durch Kokosmus einen angenehm kokosnussigen Geschmack und veganem Eis verleiht es eine cremige, feine Konsistenz. Der Fantasie zur Verwendung von Kokosmus sind aufgrund seines traumhaft kokosnussigen Geschmacks keine Grenzen gesetzt.

Die Nährstoffdichte von Speisen wird erheblich aufgewertet, da man dank Kokosmus sogar ganz ohne Zucker auskommen kann. Pur als Aufstrich wird nicht nur das Pausenbrot zu einem exotischen Genuss, auch Obstsalat oder Kuchen gibt Kokosmus das gewisse Extra. Kokosmus schmeckt einfach herrlich aromatisch und intensiv.

Nicht nur perfekt für Rohkostspeisen: Kokosmus hilft auch bei der Körperpflege

Als rein pflanzliches, kalt verarbeitetes Naturprodukt wird Kokosmus besonders gern in der veganen und vegetarischen oder Rohköstler-Küche verwendet. Es ist bei normaler Zimmertemperatur ein wenig fester und wird ab etwa 24 Grad Celsius streichfähig. Kokosmus kann auch zur Herstellung von Kokosmilch oder Kokoscreme verwendet werden, indem es mit Wasser bis zur gewünschten Konsistenz vermischt wird.

In der natürlichen Körperpflege wird das Mus der Kokosnuss neben Kokosöl immer beliebter, etwa als wohltuend-pflegende Grundlage für Cremes und Lotions.

Kokosmus enthält alle wertvollen Bestandteile der Kokosnuss

Die mehrfach gesättigten Fettsäuren der Kokosnuss und ihre wertvollen Nährstoffe – weil das Fruchtfleisch der Kokosnuss für das Mus nicht erhitzt, sondern nur püriert wird – sind neben dem hervorragenden Geschmack weitere Gründe für Kokosmus als Bestandteil einer wohlschmeckenden Ernährung.

Bio-Kokosmus von effective nature ist frei von Laktose und Milcheiweiss und enthält kein Gluten. Es wird roh hergestellt, nicht gehärtet, weiter behandelt und kommt ohne Zusatzstoffe aus – es ist also frei von Verdickungsmitteln, Emulgatoren, Konservierungsmitteln oder anderen. Die Kokosnüsse für das Bio Kokosmus von effective nature stammen aus biologischem und nachhaltigem Anbau. All diese Eigenschaften machen Kokosmus zum Allroundtalent in der modernen Küche.

Für das qualitativ hochwertige Bio Kokosmus von effective nature wird das Fruchtfleisch der reifen Kokosnuss gleich nach der Ernte weiterverarbeitet. Das Mus enthält daher alle wertvollen Inhaltsstoffe und schmeckt herrlich frisch nach Kokos. Verwender von Kokosmus kaufen es nicht zum Braten oder Frittieren, da es nicht so hoch erhitzt werden darf wie zum Beispiel Kokosöl. Kokosmus enthält zwar das hochwertige Kokosfett, ist aber deutlich fettärmer als Kokosöl. Neben den hochwertigen Fettsäuren der Kokosnuss enthält Kokosmus auch Eiweiss.

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