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Brokkoli Keimlinge - Bio - 125g

Brokkoli Keimlinge

  • Brokkoli-Keimlinge enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und sind mit Alfalfa-Keimlingen in Salaten ein Geschmackserlebnis.
    • Perfekt zu Salaten, auf Broten oder in Smoothies
    • Rohkostqualität
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Pulver, 125 g

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  • Brokkoli-Keimlinge enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und sind mit Alfalfa-Keimlingen in Salaten ein Geschmackserlebnis.
    • Perfekt zu Salaten, auf Broten oder in Smoothies
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Sulforaphan ist hitzeempfindlich, weshalb die Substanz im gekochten Brokkoli-Gemüse nur noch in kleinen Mengen vorhanden ist. Brokkoli-Keimlinge jedoch werden lediglich schonend getrocknet und enthalten daher noch die volle Dosis ihres ursprünglichen Sulforaphan-Gehalts. 

Brokkoli-Keimlinge haben einen würzigen, leicht scharfen Geschmack.

 

Zutaten

100% Brokkolikeimlinge* in Rohkostqualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
506 kcal /
2117 kJ
Fett 37.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 6.2 g
Zucker 4.7 g
Ballaststoffe 23.6 g
Eiweiss 25.1 g
Salz 0.1 g
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