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Rote Bete Pulver - Bio - 100g

Rote-Bete-Pulver

  • Das Rote-Bete-Pulver von effective nature stammt aus österreichischer Bio-Landwirtschaft und verfeinert Suppen, Smoothies, Dips oder Dressings. Als natürliches Färbemittel verleiht es Speisen eine wunderbar rote Farbe.
    • 100 % Rote Bete Pulver
    • Besonders ergiebig
    • Zum Beispiel in Suppen, Smoothies und Dips verwendbar
    • Natürliches Färbemittel
    • Aus österreichischer Bio-Landwirtschaft
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Pulver, 100 g

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    • Aus österreichischer Bio-Landwirtschaft

Was ist Rote Bete Pulver von effective nature?

Das Rote-Bete-Pulver von effective nature in Bio-Qualität erkennt man sofort an seiner tollen, knallig-roten Farbe. Der typische, etwas erdige Geruch erinnert sofort an frisch aufgeschnittene Rote Bete direkt nach der Ernte. Kein Wunder, denn unser Rote-Bete-Pulver wird frisch geerntet verarbeitet und hat dank seiner österreichischen Herkunft nur sehr kurze Transportwege.

Wofür kann man dieses Rote Bete Pulver verwenden?

Das Rote-Bete-Pulver steckt voller Nährstoffen und eignet sich für den Einsatz in Smoothies, Dips oder Brotteig. Als natürlicher Farbstoff verleiht es beispielsweise Nudelteig eine schöne rote Farbe.

 

Wie verwende ich das Rote Bete Pulver von effective nature?

Je nach gewünschter Geschmacksintensität verwenden Sie ein bis zwei Esslöffel (oder mehr) Rote Bete Pulver in Smoothies, Dips oder ähnlichem.

Als Gewürz verleiht es zum Beispiel Ofenkartoffeln oder Pommes Frites eine raffinierte Geschmacksnuance. Ihre Gäste werden von den so gewürzten Speisen begeistert sein – nicht zuletzt wegen der raffinierten Farbgebung.

Das Besondere an unserem Rote Bete Pulver

Das schonend verarbeitete Pulver hat gegenüber dem Gemüse den Vorteil, dass es besser haltbar und das ganze Jahr über verfügbar ist. Das Rote Bete Pulver von effective nature stammt aus österreichischer Bio-Landwirtschaft.

Weitere Details...

Eigenschaften


  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei

  • Zuckerfrei

  • Zusatzfrei

Zutaten

100 % Rote Bete Pulver in Bio-Qualität

Herkunft

Österreich

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
351 kcal /
1469 kJ
Fett 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 70 g
Zucker 45.9 g
Ballaststoffe 6.1 g
Eiweiss 11.3 g
Salz 1.4 g
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Die Herkunft der Roten Knolle

Seit über 2.000 Jahren wird die Rote Bete als wertvolles Lebensmittel geschätzt. Die Rote Bete gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist beispielsweise mit Amaranth, der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt. Ursprünglich kommt sie aus dem Mittelmeerraum und kam mit den Römern nach Europa. Rote Bete wird in vielen Ländern mit gemässigtem Klima angebaut und ist in Deutschland ein klassisches Wintergemüse. Neben roter gibt es auch weisse und gelbe Bete. Die Rote Bete ist ein vielseitiges Gemüse, das gegart als Beilage gereicht oder roh für Salate verwendet wird.

Knallig rotes Pulver mit Geschmack

Das Bio Rote Bete Pulver von effective nature ist besonders ergiebig und dient als natürliches Färbemittel in Suppen, Smoothies und Dips. Die frische Farbe und der feine Geruch des Rote Bete Pulvers lassen sofort an die rote Knolle denken. Auch der Geschmack erinnert an frische Rote Bete mit ihrem typischen, leicht erdigen Geschmack. An Rote Bete, so heisst es, scheiden sich die Geister: Entweder man mag sie oder man mag sie gar nicht. Mit diesem Pulver werden jene, die Rote Bete eigentlich nicht mögen, ihre Meinung vielleicht noch einmal überdenken. In einen Dip gemischt und zu Gemüsesticks oder auf Brot gereicht, entfaltet das Rote Bete Pulver ein herrliches Aroma, das auch Sie überzeugen wird.

Rote Pasta mit dem rein natürlichen Farbstoff

Das Rote Bete Pulver von effective nature färbt auf rein natürliche, pflanzliche Weise Ihre Speisen. Es reichen kleine Mengen des Pulvers aus, um Speisen eine natürliche, rote Farbe zu geben. Für die Zubereitung von Nudeln ist das eine besonders pfiffige Idee. Man gebe dazu einfach etwas Pulver in das Kochwasser.

Man kann die Pasta aber auch einfach selbst machen. Bei der Zubereitung des Nudelteiges einfach einen Teil mit Rote Bete Pulver verkneten. Als besonders kreative Idee kann man einen zweiten Teil des Teiges beispielsweise mit Spinatpulver vermengen um eine bunte Nudelparty zu feiern.

Ein interessantes Rezept haben wir auch für Sie:

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Hartweizenmehl
  • 180 ml Wasser
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Rote Bete Pulver
  • 2 TL Spinatpulver

Zubereitung

Dauer: ca. 1 Stunde; Schwierigkeit: raffiniert

  1. Mischen Sie das Salz unter das Mehl und verarbeiten Sie beides mit dem Wasser und Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig. Geben Sie ggfls. noch etwas Wasser hinzu.
  2. Teilen Sie nun den Teig in 3 Teile und verkneten Sie einen Teil mit dem Rote Bete Pulver und einen Teig mit dem Spinatpulver.
  3. Lassen Sie den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
  4. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Platte aus und schneiden ihn in Streifen. Wer eine Nudelmaschine hat, kann diese verwenden.
  5. Trocknen Sie die Nudeln an der Luft oder kochen Sie sie in Salzwasser in ca. 5 Minuten gar.

Kulinarischer Genuss mit Bio Rote Bete Pulver

So ergeben sich mit Bio Rote Bete Pulver von effective nature ganz neue Möglichkeiten des kulinarischen Einsatzes der roten Knolle. Und dies ganzjährig, da Rote Bete Pulver von effective nature lange lagerfähig ist und den Geruch und Geschmack dabei nicht verliert.

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