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Natürliche Produkte

BasenGarten - Bio - 300g

Quinoa-Hirse-Mahlzeit

  • BasenGarten ist eine leckere Quinoa-Hirse-Mahlzeit mit hohem Gemüseanteil und passt als Beilage zu nahezu allen Gerichten oder wertet Salate, Suppen und Aufläufe auf.
    • Sehr hochwertige Proteinquelle
    • Hoher Ballaststoffgehalt
    • Ohne Zusatz von Salz
    • Mit hohem Gemüseanteil
    • Mit wertvollem Quinoa, Hirse und Amaranth
    • Sehr hochwertige Proteinquelle
    • Hoher Ballaststoffgehalt
    • Ohne Zusatz von Salz
    • Mit hohem Gemüseanteil
    • Mit wertvollem Quinoa, Hirse und Amaranth
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300 g

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  • BasenGarten ist eine leckere Quinoa-Hirse-Mahlzeit mit hohem Gemüseanteil und passt als Beilage zu nahezu allen Gerichten oder wertet Salate, Suppen und Aufläufe auf.

Worum handelt es sich bei „Basengarten“ von Alvito?

„Basengarten“ von Alvito ist die perfekte Zutat zum basischen Kochen. Die Fertigmischung aus Quinoa, Hirse, Amaranth und leckeren Gemüsesorten kann in Windeseile mit heissem oder kochendem Wasser angerührt werden und ergibt dann die perfekte, basische Beilage zu anderen Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu. Aber „Basengarten“ kann noch viel mehr – entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser Quinoa-Hirse-Mahlzeit von Alvito. Schon bald wird „Basengarten“ aus Ihrer Küche nicht mehr wegzudenken sein.

Wozu eignet sich „Basengarten“?

Diese Fertigmischung von Alvito besticht einerseits durch ihre basische und schmackhafte Rezeptur und andererseits vor allem durch ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten in der basischen Küche. Rasend schnell zubereitet ist „Basengarten“ nicht nur eine nahrhafte, gut variierbare Beilage, sondern kann auch als Füllung, als Grundlage für basische Bratlinge oder als vollwertige Mahlzeit genossen werden.

Wie und wozu kann man diese Quinoa-Hirse-Mahlzeit verwenden?

Die Zubereitung von „Basengarten“ könnte nicht einfacher sein. Eine Portion von etwa 40 g der Quinoa-Hirse-Mischung (entspricht ca. 5 Esslöffel) in einen Teller oder eine Schüssel geben, dann mit 80 ml heissem oder kochendem Wasser vermischen und bis zur gewünschten Konsistenz verrühren. Und dann können Sie ihrer Kreativität freien Lauf lassen – ob als  vollwertige Mahlzeit, die Sie nach Belieben würzen und variieren können oder als basische Alternative zu Sättigungsbeilagen wie Reis und Nudeln: „Basengarten“ von Alvito macht überall eine gute Figur!

Zu den Zutaten von Alvitos „Basengarten“

Mit seinem hohen Anteil an Quinoa und Hirse ist „Basengarten“ zugleich eine äusserst bekömmliche Proteinquelle und eine an Ballaststoffen reiche, dabei aber glutenfreie und salzarme Kochmischung aus 100-prozentig biologisch angebauten Zutaten. Ergänzt mit Gemüsezutaten (Spinat, Paprika, Kartoffelmehl, Tomaten und Karotten) sowie dezent gehaltenen Gewürzen wie Petersilie, Liebstöckel, Thymian und Basilikum ist „Basengarten“ mehr als „nur“ eine geschmackvolle, basische Sättigungsbeilage. 

Weitere Details...

Eigenschaften


  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei

  • Zuckerfrei

  • Basisch

Zutaten

30 % Quinoa, 30 % Hirse, Amaranth, 27 % Gemüseanteil in veränderlichen Gewichtsanteilen
(Tomaten, Karotten, Paprika, Kartoffelmehl, Spinat), 0,7 % Kräuter 
(Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, Thymian).

Alle Zutaten aus ökologischem Landbau.

Mikronährstoffe pro 100g Anteil % Tagesdosis ²)

Calcium 99,5 mg 12,4 %

Eisen 8,4 mg 60,0 %

Kalium 965,0 mg 48,3 %

Kupfer 0,6 mg 60,0 %

Magnesium 146,9 mg 39,2 %

Phosphor 318,4 mg 45,5 %

Zink 2,4 mg 24,0 %

Mangan 1,6 mg 80,0 %

²) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj / 2000 kcal)

Unter diesem Link können Sie eine kostenlose Rezeptfibel herunterladen.

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
351 kcal /
1469 kJ
Fett 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 62 g
Zucker 10 g
Ballaststoffe 9.6 g
Eiweiss 11 g
Salz 0.1 g

Basisch kochen – mit „Basengarten“ von Alvito

Basisches Kochen beinhaltet vor allem die Verwendung von frischem Gemüse, Keimsaaten, Kräutern und Wurzelgemüse, denn meistens enthalten solche Zutaten unter anderem viele basische Mineralstoffe und Spurenelemente. Somit sind sie Basis und Grundgerüst einer basenüberschüssigen Ernährungsweise – anders als sogenannte Säurebildner, also stark verarbeitete Lebensmittel, die oftmals viel Zucker oder Weissmehl enthalten, aber kaum noch gute Mineralstoffe. Auch besonders eiweissreiche Lebensmittel, beispielsweise Fleisch und andere tierische Produkte wie Milch und Eier, sowie Hülsenfrüchte können im Übermass genossen zur Gruppe der Säurebildner gezählt werden. Zu einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährungsweise gehören diese Produkte hingegen schon, weswegen man sie nicht unbedingt vollständig meiden muss. Eine bewusste, basenüberschüssige Ernährung kann also durchaus abwechslungsreich sein.

Mit „Basengarten“ von Alvito können Sie eine solche Ernährungsweise nun um eine weitere, beeindruckende Facette erweitern. Diese Quinoa-Hirse-Mischung überzeugt durch die blitzschnelle Zubereitung und durch ihre enorme kulinarische Vielseitigkeit.    

Die basische Alternative zu Reis und Nudeln

„Basengarten“ kann – je nach gewünschter Konsistenz – auf vielerlei Art und Weise eingesetzt werden. Nach individuellem Geschmack gewürzt ergibt sich beispielsweise eine vollwertige Mahlzeit, die Sie selbstverständlich mit weiteren Zutaten ergänzen und geschmacklich abrunden können. Als glutenfreie Sättigungsbeilage, die wertvolle Proteine und Ballaststoffe liefert, eignet sich das Produkt auch als perfekte, basische Alternative zu Nudeln und Reis – und schmeckt dabei hervorragend als Beilage zu allen möglichen Speisen. Da „Basengarten“ nur geringe Mengen an Salz enthält, kann man die Mischung problemlos als wichtige Zutat für unzählige Gerichte einsetzen. Dank der kinderleichten und rasend-schnellen Grundzubereitung ist leckeres, basisches Kochen mit „Basengarten“ von Alvito jetzt noch einfacher. Die Quinoa-Hirse-Mischung kann als Grundlage für leckere Gemüsebratlinge dienen, als reichhaltige Füllung für Paprika oder Zucchini verwendet werden oder schlicht und ergreifend Reis oder Nudeln in einer würzig-bunten Gemüsepfanne ersetzen. Reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Phosphor, Kalium, Kupfer und Magnesium liefert das Produkt zudem wertvolle basische Mineralstoffe, die bei einer basenüberschüssigen Ernährungsweise auf keinen Fall fehlen dürfen. 

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