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BasenBrot - Bio - 500g

Basenbrot

  • Das Basenbrot von Alvito ist ein wahrer Genuss - ob „kalt“ oder getoastet. Es passt hervorragend zu allen vegetarischen Aufstrichen, aber auch zu den Klassikern einer jeden Brotzeit. Da man beim Kauf dieses Basenbrots keine Kompromisse bezüglich des klassischen Brotgeschmacks eingeht, ist das Basenbrot von Alvito nicht nur im Rahmen einer Basenkur eine empfehlenswerte Alternative zu herkömmlichen Brot.
    • Sehr bekömmlich
    • Gute Protein- und Ballaststoffquelle
    • Mit Hanf- und Leinsamen, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie
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Pulver, 500 g

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  • Das Basenbrot von Alvito ist ein wahrer Genuss - ob „kalt“ oder getoastet. Es passt hervorragend zu allen vegetarischen Aufstrichen, aber auch zu den Klassikern einer jeden Brotzeit. Da man beim Kauf dieses Basenbrots keine Kompromisse bezüglich des klassischen Brotgeschmacks eingeht, ist das Basenbrot von Alvito nicht nur im Rahmen einer Basenkur eine empfehlenswerte Alternative zu herkömmlichen Brot.
    • Sehr bekömmlich
    • Gute Protein- und Ballaststoffquelle
    • Mit Hanf- und Leinsamen, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie

Worum handelt es sich beim Basenbrot von Alvito?

Das Alvito Basenbrot ist ein toller, glutenfreier Genuss für alle, die auf eine ausgewogene und basische Ernährung achten und trotzdem nicht auf ihre herzhafte Brotzeit verzichten wollen.

Nur beste Zutaten wie Buchweizen, Süsskartoffeln und Samen aus kontrolliert biologischem Anbau werden bei der Herstellung dieses schmackhaften und bekömmlichen Brotes verwendet.

Wozu dient das Basenbrot?

Während klassisches Weissbrot nur leere Kalorien und Kohlenhydrate liefert, sind Brezeln und Teilchen meist wahre Zucker- und Salzbomben. Das ist aber noch lange kein Grund, auf ein gemütliches und reichhaltiges Frühstück oder Abendbrot zu verzichten. Mit dem Basenbrot von Alvito haben wir die perfekte Lösung im Angebot. Und auch als Vesper für unterwegs ist das Basenbrot ideal.

Seine ausgewählten Inhaltsstoffe liefern hochwertiges Protein und  sind eine gute Ballaststoffquelle. Es ist ausserdem reich an Mineralstoffen wie Kupfer, Magnesium, Mangan und Phosphor, die alle unter anderem zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen. Mangan, Magnesium und Phosphor tragen darüber hinaus zur Erhaltung normaler Knochen und Magnesium und Kupfer zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Wie sollte man das Basenbrot von Alvito geniessen?

Dieses Basenbrot ist sowohl pur als auch frisch getoastet eine leckere, aromatische Gaumenfreude.

Es passt ideal zu allen vegetarischen und veganen Aufstrichen aber auch zu klassischen Brotbelägen.

Was macht das Basenbrot aus?

Die Kräuter-Würz-Mischung im Basenbrot aus Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie sowie hochwertigem Steinsalz gibt dem Basenbrot eine fein-aromatische Note. Ein ganz besonderer Genuss ist dieses Basenbrot von Alvito dank der enthaltenen Kartoffeln, Süsskartoffeln und wertvollen Hanfsamen. 

Weitere Details...

Eigenschaften


  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Laktosefrei

  • Zuckerfrei

  • Basisch

Zutaten

32% Buchweizen°, Wasser, 5% Süßkartoffeln°, Kartoffeln°, Maismehl°, 4% Samen (Hanfsamen°, Leinsamen°), Apfelfasern°, 1,5% Kräuter (Löwenzahn°, Brennnessel°, Petersilie°), Steinsalz, Hefe°.

° Zutaten aus ökologischem Anbau.

Mikronährstoffe pro 100g Anteil % Tagesdosis ²)

Calcium 64,4 mg 8,1 %

Eisen 1,9 mg 13,6 %

Kalium 265,1 mg 13,3 %

Kupfer 0,23 mg 23,0 %

Magnesium 79,2 mg 21,1 %

Phosphor 147,6 mg 21,1 %

Zink 1,1 mg 11,0 %

Mangan 0,9 mg 45,0 %

²) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj / 2000 kcal)

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
211 kcal /
883 kJ
Fett 3 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 38 g
Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 4.2 g
Eiweiss 6.5 g
Salz 1.4 g

Herkömmliche Backwaren haben oft viele Nachteile

Klar, jeder schätzt das knusprige Brötchen oder Baguette am Morgen. Oder, wer kennt es nicht: Während der Mittagspause schnell zum Bäcker um die Ecke und sich eine süsse Quarktasche holen. So verlockend dies auch ist, die industrielle Massenware aus Backfabriken hat ihre Nachteile. Die meisten Weissmehlprodukte bestehen quasi nur aus sogenannten leeren Kalorien. Ausser Energie in Form von Kohlenhydraten haben sie nicht viel zu bieten. Die Nährstoffe bleiben auf der Strecke. Zudem wird durch die Kohlenhydrate der Insulinspiegel in die Höhe getrieben, was sehr schnell zu erneutem Hunger führt. Sättigende Ernährung sieht anders aus. Bei den meisten Bäckereiprodukten und natürlich auch den Backwaren aus dem Supermarkt kommen Fertigbackmischungen zum Einsatz um Kosten zu sparen. Diese enthalten häufig viele Zusatzstoffe um das Backergebnis zu vereinheitlichen und eine schnelle und fehlerfreie Produktion zu gewährleisten. Viele dieser Zusätze sind aber umstritten und im Sinne einer natürlichen und gesunden Ernährung nicht empfehlenswert. Die meisten, süssen Naschwerke, wie Schokocroissants, Streuselschnecken und Amerikaner beinhalten extrem viel Zucker und sind als vollwertiges Nahrungsmittel schlicht nicht zu gebrauchen. Abgesehen davon werden die herkömmlichen Backwaren aus Weizen-, Roggen- und anderen Mehlen hergestellt, die Gluten enthalten. Für empfindliche Menschen sind sie also keine gute Wahl. Zudem stammen die Rohstoffe in den seltensten Fällen aus biologischem Anbau.

Das Basenbrot als tolle Alternative für alle Liebhaber von Backwaren

Heute muss niemand mehr auf Backwaren verzichten. Gerade für glutenempfindliche Menschen ist das Basenbrot nämlich eine tolle Lösung. Leider schmecken glutenfreie Brote häufig nicht so gut wie die Brote mit Gluten. Bei diesem Basenbrot von Alvito ist das jedoch anders. Die ausgeklügelte Mischung aus Buchweizensauerteig und Süsskartoffeln sowie Samen und Kräutern macht das Brot supersaftig und aromatisch – es steht normalem Brot in nichts nach. Es eignet sich auch hervorragend als Lebensmittel während einer Basenkur oder einfach um dauerhaft den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten.

Buchweizen, Süsskartoffeln und Samen – Nährstoffe und mehr

Trotz seines Namens ist der Buchweizen nicht mit dem bekannten Weizen verwandt. Er enthält kein Gluten und ist deshalb eine gute, alternative Backzutat. Er liefert wertvolles Eiweiss mit allen essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Darüber hinaus punktet er mit einer Vielzahl an Nährstoffen und Ballaststoffen. Die Süsskartoffel wiederum bringt ein fein-süssliches Aroma ins Brot. Die Hanf- und Leinsamen im Basenbrot liefern Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen.

Die Alvito-Philosophie – Liebe zum Leben und überzeugende Qualität

Bei Alvito steht im Vordergrund, den Alltag der Menschen mit Produkten zu bereichern, die für den Konsumenten, aber auch die Umwelt gut sind. Jeder Schritt, von der Idee bis zur Umsetzung und Herstellung des Produkts wird gut durchdacht und sorgfältig geprüft. Alvito möchte Produkte anbieten, die der Idealvorstellung eines guten Lebensmittels nahe kommen. Viel Engagement und der Anspruch an Qualität sind dabei essentiell. Bei der Herstellung wird in besonderer Weise auf einen respektvollen Umgang mit der Natur geachtet.

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