Ingwer-Lemongras Würzöl auf Rapsöl-Basis

Ingwer alleine rundet bereits viele Gerichte mit seinem süsslich-scharfen Aroma ab. In Kombination mit Zitronengras entsteht eine tolle, vollmundig-frische Würze – besonders für asiatische Rezepte, aber auch für viele andere Speisen. Das Ingwer-Lemongras-Würzöl lässt sich einfach dosieren und erleichtert zudem den Aufwand in der Küche. Denn: Ingwer zu schälen und zu hacken kostet Zeit und Zitronengras bieten leider nur wenige Einkaufsläden frisch an. Darüber hinaus landen in dem Würzöl ausschliesslich hochwertige Zutaten in Bio-Qualität. Angefangen von kalt gepresstem Rapsöl mit vielen ungesättigten Fettsäuren bis hin zu Ingwer und natürlichem Lemongrassöl. Um das Aroma des Würzöls bestens zu bewahren, sollte es nicht im Kochtopf erhitzt werden. Besser: Geben Sie es vor dem Servieren auf das jeweilige Gericht. Der Geschmack lässt sich als leicht zitronig-erfrischend und mild-schärflich beschreiben.