Vitamin B12-Kapseln

Auf einen Blick: Was bewirkt Vitamin B12?

Vitamin B12 ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt.

Das Vitamin

1. beeinflusst die ATP-Synthese und trägt auf diese Weise zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
2. trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
3. trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
4. beeinflusst zahlreiche Hormone und Neurotransmitter und trägt so zur normalen psychischen Funktion bei
5. trägt zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen bei
6. hat eine Funktion bei der Zellteilung

Vitamin B12 – ein Vitamin mit Nobelpreis-Geschichte

Für wissenschaftliche Arbeiten rund um das Vitamin B12 gab es in der Geschichte bereits zwei Nobelpreise. Einmal 1934, als der lebenswichtige Stoff entdeckt wurde und schliesslich dreissig Jahre später erneut, als die Molekülstruktur der Substanz aufgeklärt werden konnte. Seit 1972 ist es nun auch möglich das Vitamin synthetisch herzustellen, sodass bei einem Mangel nicht mehr auf Vitamin B12-reiche Leber zurückgegriffen werden muss.

Vitamin B12 in Lebensmitteln

Vitamin B12 ist das einzige Vitamin, das in nennenswerten Mengen ausschliesslich in tierischen Lebensmitteln vorkommt – was allem voran für die Leber gilt, die als Speicherort besonders viel Vitamin B12 enthält. Doch auch verschiedene Fische oder Hühnereier enthalten Vitamin B12. Es liegt nun auf der Hand anzunehmen, dass Veganer und Menschen, die wenig tierische Produkte essen, zu wenig Vitamin B12 aufnehmen. Um diesen Mangel zu beheben, eignen sich Vitamin B12-Kapseln bestens. Von den Inhaltsstoffen bis zur Kapselhülle zu 100 Prozent vegan, können auch Menschen, die tierische Produkte gänzlich meiden, auf diese Weise ausreichend Vitamin B12 zu sich nehmen.

Vitamin B12 ist nicht gleich Vitamin B12

Der Begriff Vitamin B12 umfasst verschiedene Stoffe, die als Cobalamine bezeichnet werden. Ihnen kommen verschiedene Aufgaben zu. Adenosylcobalamin und Methylcobalamin sind die beiden aktiven Formen, die direkt an den zahlreichen, Vitamin B12-abhängigen Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Hydroxocobalamin dient als Speicherform, von der sich der Körper je nach Bedarf bedienen kann. Es macht also durchaus Sinn, auch Hydroxocobalamin zu sich zu nehmen, um die Vitamin B12-Speicher aufzufüllen.