Lupinenmehl

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  • Das Eiweiss aus dem Bio Süsslupinen Pulver ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiss. Unser Lupinenmehl enthält alle essentiellen Aminosäuren und ca 40% Eiweiss, sowie einen leicht verwertbaren Eisenanteil.

    • 40 Prozent Proteinanteil
    • Basisch und purinfrei
    • Sehr geringer Stärkegehalt
    • 40 Prozent Proteinanteil
    • Basisch und purinfrei
    • Sehr geringer Stärkegehalt
13.50 CHF

Pulver, 700 g

1.93 CHF / 100 g

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  • Das Eiweiss aus dem Bio Süsslupinen Pulver ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiss. Unser Lupinenmehl enthält alle essentiellen Aminosäuren und ca 40% Eiweiss, sowie einen leicht verwertbaren Eisenanteil.

Lupinenmehl: Das Kraftmehl aus Bio-Süsslupinen

Das Bio Lupinenmehl von effective nature aus hundert Prozent reinem Süsslupinenpulver ist eine tolle Quelle für hochwertiges Protein. Dieses Protein ist basenbildend und daher auch für die basische und basenüberschüssige Ernährung interessant. Das Lupinenmehl ist zudem purinfrei, lactosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei. Besonders ideal ist es für Veganer, Vegetarier oder Menschen mit bestimmten Intoleranzen. Der Fettanteil der Lupinensamen ist mit vier bis sieben Prozent deutlich niedriger als der von Soja und gleichzeitig arm an gesättigten Fettsäuren. Es enthält alle lebensnotwendigen Aminosäuren in einer besonders gut aufnehmbaren Form sowie Eisen in einer leicht verwertbaren Form. 


Lupinenmehl kaufen: Eine gute Entscheidung

Frau, die gerade Salat aus einer Schüssel isst.


Süsslupinen sind eine pflanzliche, basische Proteinquelle

Im Gegensatz zu anderen Proteinquellen wie Linsen und Co. ist die Lupine basenbildend.

Nahaufnahme Sportschuh, sportliche Frau im Hintergrund.


Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren

Wie beispielsweise Lysin, sowie weitere lebenswichtige nicht-essentielle Aminosäuren.

Unterbeine, die auf Waage stehen.


Geringer Fett- und Kohlenhydratanteil

Der geringe Anteil an Kohlenhydraten hält den Blutzuckeranstieg gering - niedriger glykämischer Index.

 

Wie wird Lupinenmehl hergestellt?

Im Lupinenmehl von effective nature werden beste Süsslupinen aus biologisch-kontrolliertem Anbau in Österreich verarbeitet. Die Lupinensamen werden zunächst ausgepresst. Anschliessend werden die Flocken gewässert, um das wertvolle Eiweiss aus der Faserstruktur herauszulösen. Der entstandene „Kuchen“ wird erhitzt - dabei verdampft das Wasser und Lupinenmehl bleibt zurück. Das Erhitzen, auch Toasten genannt, ist ein sehr wichtiger Schritt in der Herstellung. Denn die Lupine ist, wie einige ihrer Geschwister aus der Familie der Hülsenfrüchte, im rohen Zustand nämlich nicht essbar.

Nahaufnahme Lupinensamen
 

Lupinenmehl aus Süsslupinen - für alle Fälle!

  • Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein
  • Bio-Qualität
  • Geeignet für die basische Ernährung

Hinweise

Für Allergiker mit einer Überempfindlichkeit gegen Hülsenfrüchte nicht geeignet!

Kühl, trocken und ausser Reichweite von kleinen Kindern lagern!

Zutaten

100% Bio Süsslupinenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ursprungsland

Österreich

Aminosäurespektrum

 

pro 100 g

pro 25 g (2 EL)

Alanin

1.10 g

0.27 g

Arginin

3.71 g

0.93 g

Asparaginsäure

3.81 g

0.95 g

Cystein

0.25 g

0.06 g

Glutaminsäure

7.98 g

1.99 g

Glycin

1.69 g

0,42 g

Histidin

0.93 g

0.23 g

Isoleucin

1.04 g

0.26 g

Leucin

2.51 g

0.62 g

Lysin

1.63 g

0.40 g

Methionin

0.22 g

0.05 g

Phenylalanin

1.45 g

0.36 g

Prolin

1.73 g

0.43 g

Serin

2.01 g

0.50 g

Threonin

1.29 g

0.32 g

Tryptophan

0.35 g

0.08 g

Tyrosin

1.34 g

0.33 g

Valin

1.23 g

0.30 g

2 EL Lupinenmehl in 200 ml Mandelmilch ergeben einen leicht süsslich schmeckenden, cremigen Drink.

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Ein zufriedener Kunde sagt

sehr angenehm.....
11.02.2019

weil geschmacksneutral. Preis-Leistungsverhältnis gut, Lieferung schnell und problemlos.

Basisches Protein mit wertvollen Kohlenhydraten - ideal
13.05.2019

Basisches Protein mit wertvollen Kohlenhydraten - ideal für nach dem Training!

verifizierter Kauf
Gutes Preis-Leistungsverhältnis, gute Qualität. Ich habe keine
12.03.2019

Gutes Preis-Leistungsverhältnis, gute Qualität. Ich habe keine Beanstandungen.

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11.02.2019

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verifizierter Kauf
bisher das beste Produkt am Markt, das ich gefunden habe, um meinen Eiweiß-Bedarf rein pflanzlich, in Bio-Qualität zu decken!
07.12.2018

Qualität: klasse, Verarbeitung: Super, Preis-Leistung: o.k.

verifizierter Kauf
gut
19.11.2018

gut

verifizierter Kauf
eine tolle & natürliche Nahrungsergänzung für einen Veganer, wie mich
20.10.2018

Qualität: Top, Verarbeitung: sehr gut, Preis-/Leistungsverhältnis: o.k.

verifizierter Kauf
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Eigenschaften
Marke:
effective nature
Grösse:
700 Gramm
Portionsgrösse:
25 g

  • Biologisch

  • Vegan

  • Laktosefrei

  • Vegetarisch
Zutaten

100% Bio Süsslupinenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Nährwertangaben

Pro 100 g Pro Portion (25 g )
Brennwert
 
335 kcal /
1402 kJ
83.75 kcal /
350 kJ
Fett 7 g 2 g
gesättigte Fettsäuren 3 g 1 g
Kohlenhydrate 13 g 3 g
Zucker 3 g 1 g
Ballaststoffe 32 g 8 g
Eiweiss 39 g 10 g
Salz 0.03 g 0 g
Anwendungsempfehlung

2 EL Lupinenmehl in 200 ml Mandelmilch ergeben einen leicht süsslich schmeckenden, cremigen Drink.

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