Avocado-Öl in Bio-Qualität

  • Wie gesund Avocados sind, ist längst kein Geheimnis mehr. Mit Avocadoöl profitieren Sie jeden Tag von den hochwertigen Nährstoffen der beliebten Fettfrucht. Zum Kurzbraten geeignet und mild-aromatisch im Geschmack. Auch für die äusserliche Anwendung empfehlenswert.

    • Gepresst aus vollreifen Avocados
    • Reich an wertvollen Fettsäuren und Vitaminen
    • Vollmundig-cremiges Aroma
Interessant für Sie:
    • Gepresst aus vollreifen Avocados
    • Reich an wertvollen Fettsäuren und Vitaminen
    • Vollmundig-cremiges Aroma
20.90 CHF

Flüssig, 250 ml

8.36 CHF / 100 ml

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  • 5089
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  • Wie gesund Avocados sind, ist längst kein Geheimnis mehr. Mit Avocadoöl profitieren Sie jeden Tag von den hochwertigen Nährstoffen der beliebten Fettfrucht. Zum Kurzbraten geeignet und mild-aromatisch im Geschmack. Auch für die äusserliche Anwendung empfehlenswert.

 Avocadoöl: Vielfältig, aromatisch und gesund 

Das Avocado-Öl der Ölmühle Solling wird aus dem Fruchtfleisch von vollreifen Bio-Avocados besonders schonend kalt gepresst. Die dabei entstehende Rohkostqualität spiegelt sich auch in dem Geschmack des Öls wider – dieser erinnert an das typische Aroma der beliebten Fettfrucht. Darüber hinaus stecken in jedem Tropfen wertvolle ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure, Linolsäure oder Alpha-Linolsäure und die Vitamine A, E und D. Avocadoöl eignet sich sowohl zum Kurzbraten als auch für die warme und kalte Küche. Vor allem die Kombination aus Fettbegleitstoffen und Vitaminen macht das Öl zu einem hochwertigen Haut- und Haarpflegemittel. In spröde Haarspitzen massiert, schenkt es diesen mehr Widerstandsfähigkeit und Glanz – vor allem, wenn das Avocadoöl über Nacht als Haarmaske angewendet wird. Als reichhaltige Hautpflege insbesondere für den trockenen Hauttypen hervorragend geeignet. 

Avocadoöl 
 

Avocadoöl verwenden: 3 Tipps
  • Für Marinaden und Dressings geeignet 
  • Harmoniert mit Ofengemüse und im Salat
  • Passt hervorragend zu Gemüsegerichten
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Avocado Bruschetta 

Reicht für 4 Personen
Aufwand 15 Minuten
Schwierigkeit Einfach

Rezepte

Zutaten

  • 12 Stück Ciabattascheiben
  • 1 Avocado
  • 3 EL Joghurt
  • ½ Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 12 Minzblätter
  • 6 TL Avocadoöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Eine Alternative zum klassischen Olivenöl - für dieses Bruschetta wird das Öl aus dem Fruchtfleisch der Avocado verwendet: Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleich mit einem Esslöffel herauslösen und würfeln
  3. Paprika und Zwiebeln ebenfalls zerkleinern, Knoblauch fein hacken und mit Avocadowürfeln, Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen
  4. Ciabatta in zirka 2 cm dicke Scheiben schneiden und diese gleichmäßig mit Avocadoöl beträufeln (etwa ein halber Teelöffel pro Scheibe)
  5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zirka 5 bis 10 Minuten backen
  6. Die Scheiben auf Tellern oder einem Holzbrettchen anrichten und mit der Avocadomasse bedecken
  7. Mit frischen Minzblättern garnieren und servieren.
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Eigenschaften
Marke:
Ölmühle Solling
Grösse:
Flüssig, 250 ml

  • Biologisch

  • Vegan
Zutaten

Avocadofruchtfleischöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

 

pro 100 ml

Brennwert

900 kcal /
3766 kJ

Fett

100 g

   ges. Fettsäuren

22.7 g

Ballaststoffe

0 g

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