Natives Mandelöl in Bio-Qualität

Kaltgepresstes Bio-Mandelöl ist zum einen ein hochwertiges Speiseöl und spendet trockener Haut zum anderen viel Feuchtigkeit – Grund genug, eine Flasche stets im Schrank stehen zu haben. Das Mandelöl der Ölmühle Solling wird aus ungerösteten Mandeln hergestellt, die in Spanien und Sizilien heranwachsen. Zusammen mit der besonders schonenden Verarbeitung entsteht eine erstklassige Qualität, die sich durch eine schwach gelbliche Farbe und das typische, mild-nussig-süsse Mandelaroma auszeichnet – optimal, um auch Nachspeisen oder Müslis mit dem Öl geschmacklich abzurunden. 

Mandelöl eignet sich zwar zum Backen und Kurzddünsten. Bei der Erhitzung gehen jedoch wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Deswegen empfiehlt sich die Verwendung vor allem in der kalten Küche.