Nori-Blätter in Bio-Qualität

  • Als Nori werden Speisealgen bezeichnet, die zu viereckigen, dünnen Blättern verarbeitet und so beispielsweise zum Rollen von Sushi verwendet werden. Das Nori von Algenladen wird aus einer Rotalgen-Art, dem Purpurtang, gewonnen und besticht durch seinen intensiven Geschmack und seine problemlose Verwendbarkeit.

    • Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau
    • Wird aus einer Rotalgen-Art gewonnen
    • Besonders intensiver Geschmack
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    • Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau
    • Wird aus einer Rotalgen-Art gewonnen
    • Besonders intensiver Geschmack
21.90 CHF

100 g

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  • Als Nori werden Speisealgen bezeichnet, die zu viereckigen, dünnen Blättern verarbeitet und so beispielsweise zum Rollen von Sushi verwendet werden. Das Nori von Algenladen wird aus einer Rotalgen-Art, dem Purpurtang, gewonnen und besticht durch seinen intensiven Geschmack und seine problemlose Verwendbarkeit.

Nori-Blätter:
Die Geschmacksbombe

Geschmack: Nori-Blätter sind eine wahre Geschmacksbombe - sie sind sehr herzhaft und verleihen Ihren Gerichten einen kräftig-salzigen Geschmack, der den Geschmack des Pazifik auf Ihren Teller bringt!

Verwendung: Die Nori-Blätter von Algenladen können ganz traditionell zum Einwickeln von Sushi verwendet  oder nach Belieben mit Umami-Lebensmitteln wie Pilzen, Zwiebeln, gebratenes Gemüse, Ei oder Fleisch kombiniert werden.

Wakame-Blätter
 

Hinweise: Das Produkt ist von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod, das entspricht einem Teelöffel getrocknete Algen.
Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.

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Eigenschaften
Marke:
Algenladen
Grösse:
100 g

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei
Zutaten

Nori* (Porphyra spp.)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwerte

 

pro 100 g

Brennwert

291 kcal /
1218 kJ

Fett

1.1 g

   ges. Fettsäuren

0.5 g

Kohlenhydrate

37 g

Zucker

0.5 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiss

33 g

Salz

0.7 g

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