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Rosmarin aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Vor allem aus der spanischen, italienischen und provenzalischen Küche ist Rosmarin kaum wegzudenken – hier bereichert das Kraut mit seinem würzig-herben Aroma allerlei Gemüsegerichte, Marinaden, Suppen und andere Speisen. Aber: Auch Desserts wie Aprikosenkompott rundet das Gewürz herrlich ab. Sanft geerntet und verarbeitet, besticht das Rosmarin von Lebensbaum mit einem besonders nuancenreichen Geschmack.

    • Äusserst vielseitig in der Verwendung
    • Verfeinert Herzhaftes wie Süsses - besonders beliebt zu Kartoffelgerichten
    • Schonend verarbeitet - aus Bio-Anbau
    • Äusserst vielseitig in der Verwendung
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  • Vor allem aus der spanischen, italienischen und provenzalischen Küche ist Rosmarin kaum wegzudenken – hier bereichert das Kraut mit seinem würzig-herben Aroma allerlei Gemüsegerichte, Marinaden, Suppen und andere Speisen. Aber: Auch Desserts wie Aprikosenkompott rundet das Gewürz herrlich ab. Sanft geerntet und verarbeitet, besticht das Rosmarin von Lebensbaum mit einem besonders nuancenreichen Geschmack.

Herrlich-aromatischer Rosmarin

Sobald Sie die Packung öffnen, weht Ihnen der typisch harzige Geruch des Rosmarins entgegen – so manch einen erinnert er an Pinien, Weihrauch und Fichten, die sich auch sanft im Geschmack widerspiegeln und von Kampfer- und Eukalyptusnoten aromatisch abgerundet werden. Besonders gut passt das vielfältige Bouquet zu Tomatensuppen- und Saucen, Kartoffelgerichten, Braten, Gemüsepfannen, Marmeladen, Kompott und Kirschkuchen – wer Rosmarin noch nie auf Süsspeisen gestreut hat, sollte die Kombination unbedingt ausprobieren: Denn hier verleihen die würzigen Nadeln das gewisse Etwas!
Lebensbaum erntet den Rosmarin dann, wenn er am aromatischsten schmeckt. Eine sanfte Verarbeitung schont die ätherischen Öle, sodass sich der würzige Geschmack erst auf Ihrem Teller voll entfaltet. 

Rosmarin von Lebensbaum
 

Verwendung

Suppen, Saucen, Salate und andere Speisen nach eigenem Gusto mit dem Rosmarin abschmecken. Gerne schon während der Garzeit hinzugeben, hier aber aufpassen – kocht der Rosmarin zu lange, lösen sich seine Bitterstoffe. 


Zutaten

Rosmarin*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Eigenschaften
Marke:
Lebensbaum
Grösse:
30 Gramm
Produktionsland:
Deutschland

  • Biologisch

  • Vegan
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