Leinöl aus dem Spreewald

Kaltgepresstes Leinöl aus dem Spreewald

Beim Leinöl von Balbur aus dem Spreewald handelt es sich um ein echtes Vollwertprodukt. Die Pressung findet unter geringen Temperaturen bei ca. 30 Grad statt.  Dabei werden die Bio-Leinsamen unter geringem Druck sanft aufgebrochen - nicht gequetscht oder gerieben. So bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten und es entsteht ein hochwertiges, kaltgepresstes Leinöl.

Das Leinöl wird jede Woche neu gepresst, sodass Sie ein frisches wertvolles Leinöl erhalten.

 

Aufbewahrung und Haltbarkeit von Leinöl

Wegen seines sehr hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren handelt es sich bei Leinöl um ein äusserst oxidationsempfindliches Öl, das möglichst frisch verzehrt werden sollte. Die Haltbarkeit von Leinöl liegt frisch gepresst bei ca. 6 bis 8 Wochen. Wenn es bei Ihnen ankommt, liegt die Haltbarkeit bei etwa 4 bis 6 Wochen. Aus diesem Grund sollte es stets gut verschlossen, vor Licht geschützt und kühl aufbewahrt werden – am besten im Kühlschrank. Einmal geöffnet, sollte das Leinöl innerhalb von vier Wochen verzehrt werden. Übrigens: Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie das Öl in kleinen Portionen (Eiswürfelformen) einfrieren. Die Haltbarkeit verlängert sich dadurch um 5 Monate.