Goodel Spirellis - Nudeln aus roten Linsen

„Goodels rote Linse“ werden aus feinstem rotem Linsenmehl hergestellt. Von Natur aus glutenfrei und reich an wertvollem pflanzlichem Protein. Mit dem fein würzigen, vollmundigen Geschmack bringen sie Abwechslung auf den Tisch und sind in kürzester Zeit zubereitet.

Geschmack

Typisch, fein nussig, vollmundig

Zubereitungshinweise

Goodels sind so schnell zubereitet, dass man sich in kürzester Zeit ein leckeres, warmes Essen zaubern kann. Ideal z.B. für die Mittagspause!
Leicht gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Nudeln hinzugeben und 3 Minuten kochen lassen.
Für die perfekte Konsistenz ist es wichtig, die Nudeln kurz mit kaltem Wasser abzuschrecken.

Hülsenfrüchte - der ideale Eiweisslieferant

In der veganen Ernährung spielen Hülsenfrüchte als Eiweissquelle eine Hauptrolle. Ohne Proteine ist kein Leben möglich. Eiweisse bestehen aus Aminosäuren, von denen viele nicht im menschlichen Körper hergestellt werden können.
Man ist also auf die Zufuhr durch Nahrung angewiesen. Anders als tierische Proteinquellen enthalten Hülsenfrüchte weniger Purine und sind sehr bekömmlich. Zudem sättigen Hülsenfrüchte besser als kohlenhydratreiche Lebensmittel - man bleibt länger satt und hat länger Power.

Besonderheit

Sie sind von Natur aus glutenfrei und bestehen ausschließlich aus roten Linsen. Die Zubereitungszeit ist mit 3 Minuten sehr kurz.