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Gewürznelken in Bio-Qualität

  • Gewürznelken besitzen ein unglaublich intensives würzig-pfeffriges Aroma, entfalten aber auch süsse Noten, die sie in der Adventszeit zu einem Muss machen. Besonders aus Curry-Gerichten, Weihnachtsspeisen, Desserts und Gebäck holt eine Prise Nelken das Beste hervor. Weil sie Essen zudem bekömmlicher machen, kommen die kleinen Nelken häufig auch bei schwerverdaulichen Speisen zum Einsatz.

    • Intensiv-aromatische, ganze Gewürznelken
    • Aus kontrolliertem Bio-Anbau
    • Ideal für schwerverdauliche Speisen
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30 g

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  • Gewürznelken besitzen ein unglaublich intensives würzig-pfeffriges Aroma, entfalten aber auch süsse Noten, die sie in der Adventszeit zu einem Muss machen. Besonders aus Curry-Gerichten, Weihnachtsspeisen, Desserts und Gebäck holt eine Prise Nelken das Beste hervor. Weil sie Essen zudem bekömmlicher machen, kommen die kleinen Nelken häufig auch bei schwerverdaulichen Speisen zum Einsatz.

Gewürznelken - nicht nur in der Adventszeit!

Nur wenige Gewürze entfalten ein derart intensives Bouquet wie Nelken! Das Aroma ist so stark, dass die kleinen Knospen in Mandarinen gespickt einen herrlichen Duft verströmen, der sich im ganzen Raum verbreitet. Besonders gut harmonieren die süsslich-pfeffrigen Nuancen mit Weihnachtsgebäck, Rotkohl, Marmeladen, Punsch, Chutneys und vielen Marinaden – wer das Gewürz nicht kennt, sollte es unbedingt ausprobieren und sich von dem herrlichen Geschmack überraschen und verführen lassen.
Ganze Nelken eignen sich vor allem für den Kochtopf und weniger zum Backen – es sei denn, Sie zerstossen die Knospen zuvor mit einem Mörser. In Zwiebeln, Zitronenscheiben oder andere Zutaten gespickt, lassen sich die Nelken mitkochen und vor dem Servieren einfach wieder entfernen. 

Gewürznelken von Lebensbaum
 

Verwendung

In Zwiebeln, Orangen- oder Zitronenstücke spicken oder direkt in den Topf geben und mitkochen. Vor dem Servieren entfernen. Vorsichtig dosieren. 


Zutaten

Gewürznelken, ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Eigenschaften
Marke:
Lebensbaum
Grösse:
30 Gramm
Produktionsland:
Deutschland

  • Biologisch

  • Vegan
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