Joghurtbereiter + Joghurtferment mild

Joghurtbereiter inkl. Bio-Joghurtferment für milden Joghurt

Bereiten Sie sich Ihren Joghurt ab heute doch einfach selbst zu. Mit dem Joghurtbereiter und dem Bio-Joghurtferment gelingt der eigene Joghurt kinderleicht und ist dank der speziellen Kulturen besonders mild. Auf den Zusatz von Inulin wurde in diesem Joghurtferment verzichtet. Das Joghurtferment ist somit auch für Personen, die auf Fructose verzichten müssen, gut geeignet.

Auch Personen, die auf Kuhmilch verzichten möchten, können mit dem Bio-Joghurtferment einen schmackhaften Joghurt zubereiten. Möglich ist die Herstellung neben Kuhmilch auch mit pflanzlicher Milch, zum Beispiel Sojamilch.

Auf einen Blick

• Joghurtbereiter mit spülmaschinenfestem Innenbehälter
• Funktioniert ohne Strom - kochendes Wasser genügt
• Drei Beutel Bio-Joghurtferment für je einen Liter Joghurt
• Kann bis zu viermal überimpft werden und ergibt somit 15 Liter Joghurt*
• Geeignet für Kuh- und Sojamilch
• Milder Geschmack
• Cremige Konsistenz
• Zubereiteter Joghurt ist bis zu 10 Tagen im Kühlschrank haltbar

* Überimpfen bedeutet, dass man aus fertigem Joghurt noch einmal neuen Joghurt machen kann. Hierzu gibt man der Milch statt einem Joghurtferment bereits fertigen Joghurt zu. Dies klappt bis zu 4-mal, dann sollte ein neuer Joghurt aus Joghurtferment angesetzt werden.

Zubereitung im Joghurtbereiter

• Vermischen Sie einen Liter Milch (Zimmertemperatur) mit einem Beutel Joghurtferment oder 150 g eines fertigen Joghurts (= Überimpfen) im Innenbehälter des Joghurtbereiters und verschliessen Sie diesen.
• Bringen Sie einen ¾ Liter Wasser zum Kochen und giessen Sie das kochende Wasser in den Aussenbehälter des Bereiters.
• Stellen Sie den Innenbehälter in den Bereiter und verschliessen Sie diesen.
• Nach 12 bis 14 Stunden ist der Joghurt fertig gereift.

Unser Tipp

Selbstgemachter Joghurt schmeckt pur schon köstlich und benötigt keinerlei weitere Zutaten, um durch seinen Geschmack zu überzeugen.
Wer Fruchtjoghurt bevorzugt, der kann mit den vielfältigen Fruchtpulvern von effective nature jeden Tag eine neue Sorte Joghurt geniessen. Ob Himbeere, Mango, Ananas oder rote Banane. Einfach 2 TL Fruchtpulver unter den Joghurt rühren. Fertig!

Sie suchen nach einem leckeren Rezept für veganen Joghurt? Hier werden Sie fündig.

Zutaten

Bio-Maltodextrin, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus