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Harissa Falafel - Bio - 160 g

Harissa Falafel - aus Bio-Zutaten

  • Etwas schärfer darf es auch mal sein! Diese traditionelle Harissa-Rezeptur mit Paprika und Chili ist extra-pikant. Die Basis der Falafel bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl, die eine ideale Konsistenz gewährleisten. Die Mischung ist garantiert frei von Gluten und 100 % vegan. Je nach Belieben kann die Falafel-Mischung mit weiteren Zutaten angereichert werden: Sie wollen extra-scharfe Falafel? Dann geben Sie einfach eine kl. Chilischote dazu! Guten Appetit!

    • Glutenfrei und in bester Bio-Qualität
    • Etwas schärfer als normaler Falafel dank Paprika-Chili-Mix
    • Frei von Zusatzstoffen, Gentechnik und Konservierungsmitteln
    • Glutenfrei und in bester Bio-Qualität
    • Etwas schärfer als normaler Falafel dank Paprika-Chili-Mix
    • Frei von Zusatzstoffen, Gentechnik und Konservierungsmitteln
2.60 CHF

160 g

1.63 CHF / 100 g

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  • Etwas schärfer darf es auch mal sein! Diese traditionelle Harissa-Rezeptur mit Paprika und Chili ist extra-pikant. Die Basis der Falafel bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl, die eine ideale Konsistenz gewährleisten. Die Mischung ist garantiert frei von Gluten und 100 % vegan. Je nach Belieben kann die Falafel-Mischung mit weiteren Zutaten angereichert werden: Sie wollen extra-scharfe Falafel? Dann geben Sie einfach eine kl. Chilischote dazu! Guten Appetit!

Zutaten

Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* 6 %, Salz, Reismehl*, Cumin*, Chilipulver* 0,8 %, Koriander*, Knoblauchpulver*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*

*kontrolliert biologischer Anbau

Zubereitung

Den Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) von beiden Seiten goldbraun fritieren.

Hinweise

Das verwendete Getreide wurde auf einer glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle werden ausschließlich glutenfreie Produkte verarbeitet. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.

Kühl und trocken lagern.

Allergiehinweise

Garantiert glutenfrei. Enthält Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Umbelliferae

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Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
329 kcal /
1377 kJ
Fett 5.8 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 42 g
Zucker 4.6 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiss 17 g
Salz 4 g
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Eigenschaften
Marke:
Bauck Hof
Grösse:
160 g

  • Biologisch

  • Vegan

Nährwertangaben

Pro 100 g
Brennwert
 
329 kcal /
1377 kJ
Fett 5.8 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 42 g
Zucker 4.6 g
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