Bio-Basilikum, gerebelt

  • Ein Klassiker der mediterranen Küche – schon eine Prise Basilikum holt aus vielen Gemüsegerichten das Beste hervor! Dank einer schonenden Verarbeitung und der erlesenen Bio-Qualität überzeugt das Basilikum von Sonnentor durch einen besonders intensiven und facettenreichen Geschmack zwischen kräftig-würzig und mild-süsslich.

    • Frisch-würzig und blumig-süss
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  • Ein Klassiker der mediterranen Küche – schon eine Prise Basilikum holt aus vielen Gemüsegerichten das Beste hervor! Dank einer schonenden Verarbeitung und der erlesenen Bio-Qualität überzeugt das Basilikum von Sonnentor durch einen besonders intensiven und facettenreichen Geschmack zwischen kräftig-würzig und mild-süsslich.

Würzig-blumig mit mild-süssen Nuancen

Was wäre die italienische Küche bloss ohne Basilikum? Ganz klar: Sie würde nur halb so würzig schmecken! Schliesslich besitzt Basilikum viele ätherische Öle und ist deswegen intensiv im Geschmack. Weil beim Trocknen von frischen Basilikumblättern ein Aromaverlust droht, geht Sonnentor hier besonders behutsam vor. Anschliessend landen die schonend verarbeiteten Blätter in einer aromadichten Verpackung, damit sie ihren würzigen Geschmack möglichst lange behalten.
Besonders gut harmoniert Basilikum mit Tomaten, vielen anderen Gemüsesorten, Eintöpfen und Aufläufen – aber auch Süssspeisen profitieren von den blumig-mild-süsslichen Aromen: So zaubern die Blätter eine aussergewöhnliche Note in frisches Erdbeersorbet oder runden Desserts mit Ananas geschmackvoll ab. Ein tolles Kraut, das zum Experimentieren einlädt!

Basilikum von Sonnentor
 

Verwendung

In Pasta, Tomatensaucen, Eintöpfe und andere Gerichte geben und abschmecken. Erst gegen Ende der Zubereitungszeit dazugeben.

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Eigenschaften
Marke:
Sonnentor
Grösse:
15 Gramm
Produktionsland:
Österreich

  • Biologisch
Zutaten

Basilikum*
*kontrolliert biologischer Anbau

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