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Schwarzbrot - Glutenfrei und vegan

  • Mit der glutenfreien Backmischung von Bauckhof gelingt Ihnen ein kräftiges Schwarzbrot im Handumdrehen. Ob als klassische Zubereitung oder in der Brotbackmaschine, die Backmischung eignet sich für beides. Die Zubereitung gelingt schnell, einfach und ohne grossen Aufwand. Die Zutaten haben hochwertige Bio-Qualität, es werden keine Zusatzstoffe verwendet.

    • Glutenfreie und vegane Backmischung
    • Mit Bio-Zutaten
    • Für ein kerniges, dunkles Schwarzbrot
    • Glutenfreie und vegane Backmischung
    • Mit Bio-Zutaten
    • Für ein kerniges, dunkles Schwarzbrot
4.90 CHF

500 g

0.98 CHF / 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 5715
  • 14 Tage Widerrufsrecht
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  • Mit der glutenfreien Backmischung von Bauckhof gelingt Ihnen ein kräftiges Schwarzbrot im Handumdrehen. Ob als klassische Zubereitung oder in der Brotbackmaschine, die Backmischung eignet sich für beides. Die Zubereitung gelingt schnell, einfach und ohne grossen Aufwand. Die Zutaten haben hochwertige Bio-Qualität, es werden keine Zusatzstoffe verwendet.

Zutaten

Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*,  Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zubereitung

Die Backmischung für Schwarzbrot gelingt sowohl in der klassischen Zubereitung als auch im Brotbackautomaten. Mit Rezept-Tipp für Müslistangen und Finn-Brötchen direkt auf der Verpackung.

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Eigenschaften
Marke:
Bauck Hof
Grösse:
500 g

  • Biologisch

  • Vegan

  • Glutenfrei
Zutaten

Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*,  Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

 

pro 100 g

Brennwert

427 kcal /
1787 kJ

Fett

19 g

   ges. Fettsäuren

2.3 g

Kohlenhydrate

46 g

Zucker

2.8 g

Ballaststoffe

7.4 g

Eiweiss

13 g

Salz

1.9 g

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