Brennnesselblatt Pulver

Brennnesselblattpulver – Allround-Talent für Smoothies und Proteinshakes

Grüne Smoothies und gesunde Obst-Shakes sind längst keine reine Trenderscheinung mehr. Exotische Zutaten, aber auch Produkte, die weniger exotisch, dafür aber kaum bekannt waren, haben deshalb einen weltweiten Siegeszug angetreten und sind für viele gesundheitsbewusste Menschen mittlerweile ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung – um nur einige zu nennen: Chia-Samen, Moringablätter, Goji-Beeren oder der traditionelle Grünkohl, der im englischsprachigen Raum als kale zu den neuen Superstars der Trendgastronomie zählt. Aber gerade eher alltäglich anmutende, regionale pflanzliche Produkte würden sich ebenfalls wunderbar als Zutat im morgendlichen Smoothie machen. Wie auch das Bio-Brennnesselblattpulver von effective nature. Dank seines Eiweissgehalts von über 20 Prozent bietet es sich nicht nur als proteinreiche Zutat für den Smoothie an, sondern kann auch für etwas Abwechslung im Protein-Shake sorgen.   

Vielseitig und proteinreich

Brennnesseln gelten vielen Menschen – und vor allem Hobby-Gärtnern – als lästiges Unkraut. Und sicherlich hat sich jeder schon einmal böse an den winzig-feinen Härchen dieser überall spriessenden Pflanze gehörig die Finger „verbrannt“. Aber die Brennnessel trägt ihren bei vielen im Hinterkopf abgespeicherten schlechten Ruf zu Unrecht: Nicht umsonst schwören weniger abgeneigte Zeitgenossen auf die positiven Wirkungsweisen dieser Pflanze, die besonders häufig als Tee genossen wird. Mit diesem Brennnesselblattpulver von effective nature können Sie das nährstoffreiche Gewächs jetzt noch vielseitiger und natürlich saisonunabhängig verwenden, wird die robuste Pflanze doch nur in den Monaten zwischen Mai und September geerntet. Besonders empfehlenswert ist das Pulver wie bereits erwähnt zum Aufwerten von Smoothies. Das fein-herbe Aroma der Brennnessel macht sich aber auch gut in Teigwaren, zum Beispiel Brot und Crackern, oder im morgendlichen, pikant-herzhaften Pfannkuchen. Suppen, Saucen und Eintöpfe profitieren ebenfalls von diesem nährstoffreichen Bio-Pulver – sowohl geschmacklich als auch beim Nährwert. Und gerade in Backteigen sorgt das grüne Pulver zusätzlich für etwas Farbe im sonst recht einseitigen Einerlei.