Bio-Kapern | myFairtrade

Vorschau: Kapern - eingelegt in Olivenöl

von Mani Blaeuel

Herrlich-geschmackvolle Kapern eingelegt in bestem Bio-Olivenöl. Die Kapern von Mani Bläuel eignen sich bestens als Belag auf der Pizza oder als milde Vorspeise. Bei jedem einzelnen MANI Produkt wird besonders Wert auf die Achtsamkeit im Umgang mit Mensch und Natur gelegt. Die Zutaten sind vegan und in Bio-Qualität.
- Ohne unerwünschte Zusätze
- Fruchtig und geschmackvoll
- Eingelegt in nativem Olivenöl

Ohne unerwünschte Zusätze

Fruchtig und geschmackvoll

Eingelegt in nativem Olivenöl

6,19 €

180 g

34,39 € / 1 kg

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Herrlich-geschmackvolle Kapern eingelegt in bestem Bio-Olivenöl. Die Kapern von Mani Bläuel eignen sich bestens als Belag auf der Pizza oder als milde Vorspeise. Bei jedem einzelnen MANI Produkt wird besonders Wert auf die Achtsamkeit im Umgang mit Mensch und Natur gelegt. Die Zutaten sind vegan und in Bio-Qualität.

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Fruchtig-frisch und in Bester Bio-Qualität

Verfeinern Sie Ihre Pizza, Ihren Salat oder Ihr Pasta-Gericht mit den leckeren Kapern von MANI. Eingelegt in nativem Bio-Olivenöl liefern sie ein besonders intensives Aroma und werten jede Speise auf.

Wertschätzung für Mensch und Natur sowie Nachhaltigkeit steht bei Mani Bläuel an erster Stelle und gehört zum Grundrezept der MANI Feinkostprodukte.

Verwendung

Als Belag auf Pizza, im Salat, als Beilage oder Extrazutat in Pastagerichten.

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Fragen & Antworten

Frage von Simone vom 28.01.2023

Wie lange sind die Kapern nach Öffnen des Glases haltbar?

Antwort von myFairtrade vom 30.01.2023

Nach dem Öffnen sollte das Produkt kühl gelagert werden und innerhalb wenigen Tagen verbrauchen (3-5 Tage).

Frage von Lebendige Erde vom 02.11.2023

In diesen Bio-Kapern ist Citronensäure enthalten. Nun weiß man, dass Citronensäure aus gentechnisch verändertem Schwarzen Schimmel hergestellt wird und rein gar nichts mit Zitronen zu tun hat. Wie kann eine solche Zutat in einem Bio-Produkt enthalten sein? Oder wird die Zitronensäure hier anders gewonnen und wenn ja, wie bitte?

Antwort von myFairtrade vom 23.11.2023

Das Produkt wird durch einen Fermentationsprozess von frischen Kapern (Kapernblüten) hergestellt und davor in Salzlake konserviert, um das Produkt bis zur Herstellung stabil zu halten. Die Zitronensäure wird während der Herstellung dazu verwendet, die Härte und Farbe des Produkts zu erhalten.

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Eigenschaften

Artikel Nr.: 5544
Marke:: Mani Blaeuel
Größe (B x H x T):: 6.9 x 8 x 7 cm
Grösse:: 180g

Biologisch
Vegan

Zutaten

Kapern* (65%) (Herkunft: Türkei), natives Olivenöl extra* (34,5%), Meersalz, Weinessig*, Zitronensäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

316 kcal /
1322 kJ

Fett

33.4 g

davon ges. Fettsäuren

5 g

Kohlenhydrate

2.3 g

Ballaststoffe

2.2 g

Eiweiss

1.3 g

Salz

3.1 g

Kundenmeinungen "Kapern - eingelegt in Olivenöl"

Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen.